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커피전문점 시장에서의 활로개척에 성공한 카페베네는 \'유럽풍 커피전문점 카페베네\'라는 점을 강조한다. 물론 처음부터 인테리어 등에 유럽풍에 신경을 많이 쓰긴 했지만, 와플로서 정상궤도에 들어선 후에 유럽풍을 밀었다고 보는 게 맞
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커피의 맛은 원두의 신선도와 직결되기 때문에 카페베네는 가장 맛있는 커피를 만들기 위하여 직접 로스팅(배전)을 한다. 일반적으로 커피는 로스팅 직후부터 산화되기 시작하므로 국외에서 배전된 원두를 들여오는 해외 브랜드의 문제점을
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커피 시장의 꾸준한 성장
과거 국내 커피시장은 믹스커피와 같은 인스턴트 커피가 위주였으나, 다양한 커피전문점이 늘어나면서 원두커피 시장이 급성장하였다.
- 소비자의 의식 변화
이제 소비자들은 단순히 커피를 잠깨기 위한 용도로 마
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마케팅과 잘 맞지 않는 것 같다. 국내 시장에서도 소점포에 인구유동이 많은 곳에 생긴다면 성장하는데 큰 효과를 거둘 수 있을 것 같다. 사실 국내에 스타벅스라는 커피 전문점을 아는 사람의 수가 많지는 안다. 이것은 아직 본격적으로 국내
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커피전문점의 위상
3.Tea 전문 Cafe
Ⅲ.소비자 욕구분석
Ⅳ.“어울림”의 이미지 선정
1.타겟고객
2.입지
3.매장분위기
4.가격대
5.Fine Tea의 Perceptual mapping
Ⅴ.SWOT분석
Ⅵ.마케팅 전략
1.제품(Product)
2.가격(Price)
3.유통(Pl
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브랜드 이미지 구축에 주력하고 있다.
또한 대기업 계열 엔터테인먼트회사인 사이더스HQ와 손을 잡고 공동 마케팅을 추진했다. 주변의 만류에도 불구하고 카페베네라는 브랜드보다 한예슬 커피를 홍보함으로써 검색어 1위를 차지할 만큼 성
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마케팅을 설정한다면 더욱 발전할 수 있을 것이다.
2) 느낀점과 시사점
Starbucks는 편히 쉴 수 있는 카페, 고급스러움이 곳곳에서 느껴지는 커피 전문점 중 하나이다. 그렇지만 이에 반해 높은 가격은 언제나 부담스럽다. 높은 가격에서 자유로
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프랜차이즈 대상 수상
2006`s 1월 미국 본점 1호점 오픈 ( LA 윌셔블루버드)
* 죽전문점 최초 미국 진출
6월 2006년 대한민국대표브랜드 대상 수상
2007`s 1월 제2브랜드 웰빙비빔밥 전문점 <본비빔밥>가맹사업 개시
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점포임대시세
◎ 상권별 업종 밀집 정보
◎ 커피도시 강릉
◎ 서비스특성
◎ 포지셔닝
◎ 마케팅믹스 관리
◎ 창업시 소요자금
◎ 창업자금 조달 계획
◎ 수익전망(월)
◎ 결론 (커피창업을 하기 위한 이유)
◎ 참고문헌
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브랜드 BBQ 1,700개점, 참숯닭 불구이 전문점, 닭 익는 마을 130개점, 우 동 돈까스 전문점 u9(유나인) 30개점을 성공적으로 경영
→ 다양한 분야의 프렌차이즈그룹 성공적 경영
* 기업 비전인 ‘세계 최대 최고의 프랜차이즈 그룹’ 달성을 위해,
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