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베이커리 카페란?
1. 베이커리 카페의 정의
2. 베이커리 카페의 등장 배경
3. 주요 수요층
4. 업계현황
Ⅱ. 시장분석
1. 2004년 외식시장 트랜드
2. 에스프레소 커피업계
3. 베이커리 카페 시장
Ⅲ. 투자수익률 분석
Ⅳ. 설문조사
Ⅴ.
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베이커리 시장환경분석
(1) 시장상황분석
(2) 베이커리 시장특징
3. 파리바게트 성공원인
4. 파리바게트 SWOT분석
5. 파리바게트 STP분석
6. 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
7. 파리바게트 해외진출전략
(1) 중
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베이커리 브랜드인 파리바게뜨의 중국 시장에서의 성공으로 베이커리 분야에서도 한류가 확산될 것으로 기대해본다.
출처
논문
지속적인 성장이 기대되는 프랜차이즈 베이커리 시장 - 하나금융경영연구소
서적
글로벌 파워 마케팅 - KOTRA (
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매출액 비교분석
3) 가맹점현황
7. 5 Forces Model 분석
8. 뚜레쥬르 STP 분석
1) Segmentation
2) Targeting
3) Postioning
9. 뚜레주르 마케팅믹스 4P전략 분석
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
10. 결론 및 나의의견
< 참고자료>
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마케팅에 중점을 두어 파리바게트 하면, 웰빙과 고급스러움이라는 이미지를 확보한다.
(4) 베이커리 전문점은 상권과 입지가 성공을 좌우한다. 따라서 지속적으로 과학적 출점 전략이 필요하다. 베이커리 포화시장에서 후퇴하는 기업으로 인
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시장 규모 및 기업 현황
중국 베이커리 시장 수요 분석
중국 베이커리 시장의 법규
중국 베이커리 시장 타 기업 진출현황
2) 중국 시장 진출 과정
파리바게트 중국 시장 진출 과정
3) 중국시장 진출 성공요인
-전략경영 측면
-마케팅 측
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마케팅을 실시한다.
4. 자사의 (뚜레쥬르)전략 분석
뚜레쥬르가 시장 속에서 다른 베이커리와 어떻게 차별화를 두고자 했는지에 대해 분석을 하자면 다음과 같다.
(1). STP 분석
1. Segmentation
뚜레쥬르의 고객 연령대는 10대~30대에 주로 분포 하며
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마케팅의 환경 분석
2. 파리바게트의 중국 진출 환경 분석
1) 경제적 환경
2) 사회 ․ 문화적 환경
3) 법 ․ 정치적 환경
4) SWOT 분석
3. STP전략의 개념
3-1 파리바게트의 SPT분석
4. 마케팅믹스의 개념
5. 파리바게뜨의 마케팅믹스
1) 제
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시장세분화)
(2) Targeting (목표시장선정)
(3) Positioning (포지셔닝)
6. 뚜레쥬르 마케팅믹스 4P전략
(1) Product (제품전략)
(2) Price (가격전략)
(3) Place (유통전략)
(4) Promotion (프로모션전략)
7. 뚜레쥬르 마케팅사례
(1) 서비스마케팅
(2) 브랜
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베이커리 시장에 진출한 이래 혁신적인 기술과 마케팅으로 업계를 선도
브랜드 런칭 초기, 당시 태극당·고려당에 비해 후발주자였던 파리바게트는 선두주자를 따라잡기 위해 차별화 전략을 펼침
-파리바게트는 ‘00제과’, ‘00당’, ‘00
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