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분석』 - 2p
ꋏ.『경쟁과 산업분석』 - 3p
◈ 산업분석
◈ 폴로 (Pole Ralph Lauren)경쟁사 분석
ꋐ.『SWOT 분석』 - 5p
◈ 자사의 강약점 파악
◈ SWOT Matrix 의 작성
ꋑ.『시장세분화, 표적시장 선택 및 포지셔닝 (STP전략)』 - 7p
◈ 시
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분석 참조
. 보증금, 권리금 : 각 4000만원, 3000만원
. 월임대료 : 130만원
총합 : 7000만원
총계: 10540 만원
(위의 예상 비용은 기존 사업체의 분석을 통해 얻은 자료임)
3. 향후 3년 간의 수익 계획
■ 비용
. 인건비(주방장은 직접 운영, 파트타임 아
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분석부터 시작하여 STP를 거쳐 4P전략에 이르는 일련의 과정들을 이 사례에 접목시켜 보고자 노력하였다. 1. 국내 비데시장 분석
(1) 비데 시장의 성장 추세
(2) 각 社별 점유율 현황
2. 경쟁사 분석
(1) 웅진코웨이 (렌탈/방판)
(2) 청호나
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패밀리 레스토랑이 대규모 영업과 많은 고객의 만족을 위해서 반 조리된 가공음식을 다시 세팅하는 수준의 요리과정을 요한다고 한다. 또한 루팡의 요리사 경우 전문화된 요리사에게 직접 배움을 전수 받을 수 있으며 재료 손질부터 요리완
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분석 참조
. 보증금, 권리금 : 각 4000만원, 3000만원
. 월임대료 : 130만원
총합 : 7000만원
총계: 10540 만원
(위의 예상 비용은 기존 사업체의 분석을 통해 얻은 자료임)
3. 향후 3년 간의 수익 계획
비용
. 인건비(주방장은 직접 운영, 파트타임 아르바
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레스토랑의 급격한 증가
과거 국내에는 이렇다할 패밀리 레스토랑이 존재하지 않아 호텔내의 레스토랑이 주된 외식 장소로 각광받아 왔으며 이를 통한 호텔업계의 외식사업 진출의 가능성을 내재하고 있었다. 하지만 시간이 흐름에 따라 국
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분석, 식음료원가관리, 고객인사관리 등 시장정보축적의 효율화로 업소경영에 많은 혜택을 주리라 본다.
9) 택배사업화
외출을 하지 않고 가정에서 편안히 식사를 즐길 수 있는 택배사업이 본격화되리라 본다.
10) 서비스 및 상품의 다양화
각
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분석
- 이 사례 같은 경우에는 대규모나 소규모 외식업체에 모두 적용이 가능한 사례이다. 외식업체 자체에서 충분한 노력을 기울여 소비자의 구매 이용도를 분석함으로 인해 공급 및 버리는 식음료의 감소 등 조절로 소비자에게 제공하는 메
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패밀리 레스토랑, 패스트 푸드점 등 고객이 자주 찾는 매장을 중심으로 한 제휴점의 경우에는 3~1 2 %의 포인트를 적립할 수 있다.
적립된 포인트가 일정 점수 이상이면 현금처럼 사용할 수 있으며, 다양한 이벤트와 판촉 행사에 포인트를 사용
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. <프랜차이즈시스템>
가맹점 조사
부산 해운대
D'MARIS
▣ 서론 - 선정이유
- D'MARIS 소개 및 씨푸드 뷔페산업의 발전
▣ 본론 - 메뉴 및 시설분석
- 서비스
- 마케팅
▣ 결론 - 평가 및 느낀점
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