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프랜차이즈 기업들의 리스트를 조사하고 정보를 모은다.
나. 판매상품(제품 및 서비스, 이하 \'상품\'이라 한다)에 대한 기본적인 사항, 즉 취급상품의 범위와 종류, 품질의 우위성, 기존의 가맹점 조사, 상품의 라이프사이클에 대한 장래성,
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마케팅 전략
오픈마케팅
브랜드 마케팅
이벤트 마케팅
6. 커브스 프랜차이즈 창업사례
7. 커브스 STP분석
* Segmentation
* Targeting
* Positioning
8. 커브스 S.W.O.T 분석
-Strength
-Weakness
-Opportunity
-Treat
< SO 전략도출 >
9. 커브스 블루오션 전략
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마케팅과 유통 시스템을 효율화하고, 회사와 가맹점주의 동기 부여를 최대한으로 증대하여, 프랜차이즈의 힘을 사용함으로써 상표 인지도, 입증된 운영 시스템, 지원 서비스를 구축하는 것\"이라고 정의할 수 있다. 결론적으로 프랜차이즈 사
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프랜차이즈 전망 -월간식당-
논문자료
서비스품질관점의 외식산업 경쟁력 강화에 관한 연구_ 2009년 성결대학원 오영호
외식서비스의 지각된 품질이 고객의 가치 및 행동의도에 미치는 영향연구_ 2010년 경희대학원 이흥연
퓨전음식과 전통음
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서비스
3) ‘푸드테크(Food-tech)’
4) 비대면 서비스 TBSS(Technology-Based Self-Service)
5) 키오스크
3. 이러한 기술은 고객의 외식행동에 미친 영향
1) 외식 서비스 혁신
2) 음식의 무국적화
3) 음식을 간편하게 구매하려는 니즈(needs) 증가
4) 외식의
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marketing.com/casestudies/krispykreme.html
[7]월간 식당 05년 4월호
[8]http://blog.empas.com/waltlee - 입소문 마케팅 블로그
[9]식품음료신문 / 인터뷰 ? 롯데쇼핑 크리스피크림 김무홍 이사. 2005.01.29
[10]세스 고딘 지음, \\`보랏빛 소가 온다\\` / 남수영, 이주형 역
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소비자 니즈와 트랜드
- 잠재 진입장벽
3. 이슈도출
4. 구체적 전략
- 생두와 사이드 메뉴의 차별화
- 비용 원가 절감 전략
- App기반 유인 전략
- 마케팅 전략
5. 가격 결정 및 수익성 검증
5. 가격 결정 및 수익성 검증
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마케팅』p187, 한국방송통신대학교 출판문화원, 2013년. 【 목 차 】
Ⅰ. 외식 활동 체험
1. 서론 및 점포 소개
2. 식재료 품질 측면
3. 인테리어 및 시설 환경 측면
4. 서비스 제공 수준 측면
5. 종합 평가
Ⅱ. 우리나
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서비스의 획기적 개선을 통하여 소비자를 중심으로 하는 마케팅이 필요하다. 이에 소매점도 고객 위주의 경영이 본격화되었고, 고객관리 또한 매우 중요한 전략으로 자리 잡았다.
(2) 라이프스타일의 변화
라이프스타일의 변화는 변해가는
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4. 홀리데이 인의경영 방침
5. 홀리데이 인 브랜드
6. 홀리데이 인 국내 진출
7. 서비스 경영이념과 진출 방법
8. 홀리데이 인 프랜차이즈
9. 홀리데이 인 서울의 특별 서비스 전략
10. 홀리데이 인의 서비스의 문제점과 개선방안
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