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요인 중의 하나는 어떠한 경우에라도 배수장치 및 상하수도 사용 문제는 원활해야 한다.
(3) 주차편의성
최근 외식업소로 성공하기 위해서는 최소한 주차장소가 필수적이다. 보편적으로 패밀리레스토랑의 경우는 200석 규모의 외식업소는 75대
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서비스전략
7. 홍보위한 마케팅전략 기획
(1) STP전략
- Segmentation (시장세분화)
- Targeting (목표고객선정)
- Positionig (포지셔닝)
(2) 마케팅믹스 4P전략
- Product (제품전략)
- Price (가격전략)
- Place (유통전략)
- Promotion (프로모션 및 홍보전략)
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외식 카테고리의 구분은 점점 사라질 것이다.
4. 출처 및 참고문헌
기업분석보고서 5. CJ푸드빌, 기회요인과 위협요인은 무엇인가?, 이창민, 잡코리아, 2018 1. 서론
2. 본론
(1) 강점
(2) 약점
(3) 기회
(4) 위협
3. 결론
4. 출처 및 참고문헌
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서비스 환경
4.이마트의 국내 성공요인 분석
1) 입지선정의 우위
2) 가격의 저렴화로 인한 경쟁력 확보
3) 고객중심의 매장 변화
4) 이마트만의 다양한 PB제품
5) 다양한 고객만족 서비스
6) 물류 시스템
5.이마트의 중국시장 진출 전략분석
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패밀리 레스토랑은 브랜드마다 다소의 차별점은 있지만 공통적으로`새로움`,`편리함`,`세련됨` 등의 특징을 지니고 있다.
새로움- 음식이 새롭다, 다양한 메뉴, 이국적 분위기
편리함- 좋은 서비스, 주차 가능, 입맛대로 골라먹기 가능
세련됨-
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패밀리레스토랑
II. 외식 및 조리시설의 기본 설계
1. 기본설계
2. 현황도 작성
III. 조리시설의 레이아웃
1. 검수 구역
2. 저장 구역
3. 조리 구역
4. 식기세척 구역
IV. 서빙을 위한 공간
1. 저장공간
2. 서비스 구역
* 참고문헌
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음료
2. 인적 서비스
3. 물적 서비스
4. 편리성
5. 가격
Ⅴ. 외식사업 발전과정
1. 국내 외식사업 발전과정
2. 외국 외식사업 발전과정
1) 미국
2) 일본
3. 국내 외식사업의 발전요인
1) 경제요인
2) 사회요인
3) 기술요인
4) 문화요인
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요인
1. 철저한 사전조사
2. 치킨대학 설립
3. 마케팅 4P
4. 시설
5. CEO의 가치관, 경영철학
6. SWOT 분석
7. S.T.P
8. 표적시장
Ⅴ. 다국적 브랜드로서 BBQ의 도약
1. 스페인 시장 겨냥
2. 유럽 이외
Ⅲ. 결론
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프로그램
3.LSM(Local Store Marketing)의 강화
4.BIT( Brand Image Tracker)와 CEM(Customer Experience Monitor)
5.직원 라이센스 제도
6.실명제
8.홈 서비스
Ⅴ.성공요인
1.다양한 메뉴 개발
2.IT에 대한 투자
3.다양한 판매 촉진 활동
Ⅵ.향후계획
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환경 분석
Ⅱ. 내부 환경 분석
Ⅲ. S.T.P를 통한 브랜드 전략
TIP - 최신현황들
피자헛
Ⅰ. (주)한국피자헛 소개
Ⅲ. 기업 내부 환경 분석
Ⅳ. 4P 분석
Ⅴ. 피자헛의 운영현황
Ⅶ. 성공요인
Ⅷ. 향후계획
TIP - 최신현황
생각해 볼 문제들
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