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연구의 목적
계속해서 늘어가는 패밀리 레스토랑에 대한 개념을 정의하고 패밀리 레스토랑을 찾는 고객의 브랜드에 대한 선호도와 레스토랑에 대한 만족도를 조사하여 마케팅 전략 수립에 활용한다.
0 패밀리 레스토랑 ----> 마케팅전
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3. 경쟁자 분석
1) TGIF
2) Tony Romas
3) Outback steak house
4. 고객 경험의 이론적 접근과 적용
5. 베니건스의 전략적 대안 제시
1) 베니건스의 현재 위치
2) 베니건스의 인터넷 마케팅 목표
3) E-loyalty 제고를 위한 향후 전략 제안
III. Teaching Note
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패밀리 레스토랑을 이용하는 20～30대 층을 중점적으로 조사를 하였으나 이용하지 않는 사람들을 유치하기 위한 방안을 알기 위해 보다 다양한 연령층을 바탕으로 조사를 하지 못한 것이 한계점으로 남는다. 따라서 그렇게 조사된 설문을 바
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패밀리 레스토랑인 것이다. 그러므로, 패밀리 레스토랑들은 고객들의 이와같은 욕구를 파악하고, 다른 경쟁사와는 다른 독특하고 재미있는 이벤트와 고객 맞춤형 서비스를 제공하기 위한 방향으로 마케팅 전략을 펼쳐 나가야 할 것이다.
T.G.
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레스토랑이라면 현재의 영업상태는 본래의 사업목적과는 상당히 괴리가 되어 있다. 본 연구의 분석결과에 따르면 한국의 패밀리 레스토랑은 패밀리 레스토랑의 성격에서 벗어나 앞으로 젊은 신세대 여성을 주고객 타겟으로 하는 장기전략을
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전략-
소득의 증가와 생활 양식의 서구화로 인해 외식 횟수가 증가함에 따라, 우리나라의 패밀리 레스토랑 업계는 경기 불황에도 불구하고 지속적인 성장을 하고 있다고 한다. 그러나 많은 외식업체 경쟁업체의 증가로 인해, 각 레스토랑은
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패밀리 레스토랑의 배경 분석
1. 산업의 개요
2. 현황
3. 환경 변화와 요인분석
Ⅲ. 기업별 연혁 및 소개
1. TㆍGㆍI Friday`s
1) TㆍGㆍI Friday`s 연혁
2) TㆍGㆍI Friday`s 소개
2. OUTBACK Steak House
1) OUTBACK Steak House 연혁
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1. 문제제기
* 우리는 왜 마르쉐를 선택하였는가?
마르쉐는 패밀리 레스토랑의 big3 업체 다음의 후발 업체이다. 우리는 패밀리 레스토랑에 대한 관심이 고조되는 요즘 후발 업체인 마르쉐는 어떠한 마케팅 전략을 펼쳐야 할 것인지에 대한
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우리나라에 TGIF가 들어 1.서론
2. 패밀리 레스토랑업계
3. 아웃백스테이크하우스 소개
4. 외부환경 분석
5. 내부환경 분석
6. SWOT분석
7. STP 전략분석
8. 아웃백 성공요인
9. 아웃백스테이크하우스 성공사례를 통해 느낀점
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전략과 다양한 고객만족 프로그램을 구사하고 있는 패밀리 레스토랑 업계는 지난 하반기 이후 괄목할 만한 성장을 거듭했다.
각 업체들의 매출은 전년대비 작게는 31%에서 크게는 156%까지 신장했으며 신규점포를 제외한 동일매장을 기준으로
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