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●피자업체의 빅3
불황에도 피자시장은 늘고 있다. 1조 3000~ 4000억원 규모의 피자시장 중 올 상반기
‘빅 3' 피자 업체들의 매출이 두자릿수 성장을 실현하고 있다.
이유는 불황으로 값비싼 패밀리 레스토랑을 찾던 고객이 상대적으로 가격
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패밀리 레스토랑을 찾던 고객이 상대적으로 가격이 싼 피자매장을 찾거나 배달피자를 선호하기 때문이다. 또 지난해 치즈가격 폭등으로 문을 닫은 동네 피자 업체들이 많아 이를 ‘빅3피자 업체들이 흡수 한 것도 한 원인으로 분석되고 있다.
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고객들은 마음 놓고 피자레스토랑을 즐길 수 있게 된다.
② 다양한 음식 서비스 제공
샐러드 바, 콜라리필 등 피자 외에 기호에 맞는 음식을 무한 제공함으로서 고객의 만족도를 높이고 있다.
③ 홈 서비스 매장
업계 최초 1588-5588 단일번호 콜
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고객응대화법
6. 서비스 10대 용어
7. 전화예절
III. 호텔 서비스 종사원의 기본자세
1. 서비스 종사원의 강령
2. 업무시의 기본자세
3. 종업원의 근무평가기준
4. 고객의 불평
5. 서비스 종사원의 접객태도
6. Complaint의 발생과 처리방
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고객이 맥도날드에서 접하게 되는 모든 경험을 말합니다. 맥도날드는 최상의 서비스를 제공하여 고객들이 맥도날드를 방문할 때마다 즐거운 경험을 할 수 있도록 고객의 만족이 100%가 될 때까지 지속적으로 노력합니다. 맥도날드가 고객에게
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restaurant.co.kr/월간호텔레스토랑
박호표, “호텔관광마케팅”, 학현사
한진수, “뉴 밀레니엄시대 호텔경영의 발전방안”, 경희대학교, 관광산업정보 논집,
이주형 “중저가호텔의 사례연구””경기대학교
조의영, 조정보 “중저가관광
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만족감을 추구하는 고객 : 가격 민감도 높음
- 10~20대 연령대 : 경제활동을 하지 않는 고객들로 레스토랑의 분위기 및 환경 보다는 한끼의 식사를 해결하는 데 있어 간편하면서도 적은 비용을 요구하는 제품 및 서비스를 원한다. 이들의 목
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레스토랑 이용개의 인구통계학적 특성에 따른 마케팅믹스 요인에 관한 연구, 한국컨벤션학회, 2009
◎ 최종학, 호텔 마케팅 믹스 전략에 관한 연구, 중앙대학교, 1999 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 호텔마케팅믹스의 개념
1. 4P 개념
1) 상품 - Product
2) 장소
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고객들에게 보다 만족스러운 서비스를 제공할 수 있도록 한다. 또한 환경문제의 해결을 위해 기업 내에 Green Team과 같은 위원회를 운영하며 진출지역 내의 많은 사회복지사업의 후원자가 되었다. 또한 항상 소비자들의 욕구를 보다 충족시키
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카드회사와의 공동 마케팅
TGIF는 패밀리 레스토랑 중에서 공동마케팅을 실시한 선두주자격으로 SK텔레콤 의 TTL과 제휴를 맺어 TTL카드를 소지한 고객이 매장을 방문했을 경우 음식 결제금액의 25%를 할인해 준다. SK텔레콤과 할인 금액의 절반
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