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패밀리 레스토랑의 정의와 성장배경
나. 아웃백 소개 & 아웃백 역사
다. 한국에 진출하게 된 동기
2. 본론
가. 기업 및 제품분석
(1) SWOT 분석
(2) 차별화된 메뉴 및 서비스
(3) 아웃백 스테이크하우스 S T P 분석
1. 시장 세분화
2. 표적시장
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패밀리 레스토랑 베니건스라던지 케이블 TV운영 등이다. 현재 오리온은 이 엔터테인먼트 사업 분야에서도 잘 정착해 오고 있는 것처럼 보이며, 이것들이 완전히 정착되고 한발 한발 더 세계로 나아간다면 오리온의 미래는 상당히 밝다고 볼
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패밀리 레스토랑 베니건스는 올해 도전적 마케팅과 서비스 차별화, 그리고 4~5개의 신규 점포를 오픈함으로써, 연간 매출 목표 400억원을 달성, 업계 1위로 올라서겠다는 계획이다. 또한 지난 해 10억원대의 흑자 규모를 더욱 확대해 나갈 계획
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훼미리마트 구입금액의 15% 할인 (일부 품목 제외)
-OK Cashbag Point 매월 이동전화 납부 요금의 0.5% 적립
-캡스 설치비 + 가입비 무료 5만원 상품권 증정
-사우나/ 찜질방 50% 할인
-지사 가맹점, 캠퍼스 가맹점, STREET 가맹점 10% 할인
-영화 : Cizle,
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베니건스류의 패밀리 레스토랑과 던킨도너츠, 버거킹, 베스킨라빈스 등의 외국브랜드의 패스트푸드점의 도약이 가장 두드러진 특징이다.
<결론>강남역은 교통의 결절점이며 젊은이들의 문화 중심지이다.
참고문헌
: 동아일보 1998.09.24(
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권한위임(empowerment)
5) 보상시스템
7. 내부마케팅의 사례 - ‘A’(베니건스) 페밀리 레스토랑
1) `A`(베니건스) 패밀리 레스토랑의 내부마케팅에 관한 사례분석
2) "A" 패밀리 레스토랑의 내부마케팅의 문제점과 개선방안
참고자료
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패밀리 레스토랑 중 경쟁사로 뽑을 수 있는 패밀리 레스토랑은 아웃백, 빕스, 베니건스, TGI.F, 마르쉐, 시즐러, 칠리스 등이다.
타겟
(1)연령: 20-30대의 젊은 세대, 특히 여성, 어린이, 가족
(2)지리적 위치: 서울, 대학가주변이나 문화, 예술, 주거
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패밀리 레스토랑의 시장행위 (Conduct)
▷ 패밀리 레스토랑의 가격 전략 및 비가격전략
브랜드명
T.G.I.F
베니건스
마 르 쉐
아웃백
스테이크
기본경영전략
명랑 봉사
항상 학습
언제나 고객의 눈에 비친 최고의 레스토랑
3F(Fresh, Friendly, Front of your
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패밀리 레스토랑은 시즐러, 스카이락, 베니건스, 토니로마스, 마르쉐 등이 출현. 제 3의 패스트 푸드라고 할 수 있는 멕시코 음식인 타코 등장.
놀부 보쌈의 출현 -> 한국 전통 음식의 체인화
외식산업의 전망
1) 국제화
- 해외기업의 국내진
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베니건스 등의 패밀리 레스토랑의 이용방법은 유사하다. 음식 주문 방식, 음식에 따라오는 여러 옵션 중 선택하는 것 등 거의 유사하다. 따라서 세 가지 업체 중 한 곳을 다녀 왔다면 다른 곳에도 어렵지 않게 주문하고 이용할 수 있어 고객들
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