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2) W(Weakness)-약점
① 낮은 브랜드 인지도
TV광고를 하지 않기 때문에 고객들의 인식이 미미한 점이 있다.
패밀리레스토랑에 대한 고객들의 인식은 아웃백 (53.8%)이 가장 높고 그 다음으로 빕스 (24.2%), 3위인 베니건스는 (3.3%), 4위로 애슐리는 (2.2%)
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확대
2) 여성의 경제활동 참여의 증가
3) 웰빙(Well-Being)열풍의 정기화 조짐
4) 이동통신사와의 제휴를 통한 가격경쟁 심화
- 빕스와 아웃백의 비교, 경쟁 우위 전략
- S.T.P
- 4P 전략
결론 - 향후 전망
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2)내부 만족의 구축
①내부고객 의견의 수렴
②종업원 참여와 권한 및 재량권 부여
③최고경영자의 참여
④팀웍의 고양
⑤공식 그리고 비공식적 커뮤니케이션
(3) 훌륭한 종업원의 흡수
3. 내부 마케팅 우수 사례
Ⅲ 결 론
Ⅳ 참
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2) 블랙스미스 브랜드소개
3) 브랜드 컨셉
4) 로고소개
5) 메뉴소개
6) 블랙스미스 역사
7) 메뉴소개
8) 블랙스미스 차별화요소
9) 인테리어 컨셉
Ⅵ. PLC분석
Ⅶ. 경쟁사분석
1) 아웃백
2) T.G.I.F
3) 베니건스
4) 빕스
Ⅷ. SWOT분석
1) Streng
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아웃백의 고객만족경영
정인태 사장이 말하는 성공 공약 3장
1.신뢰
2.잔머리(JQ)를 낮춰라
- 작은 이익을 탐하다 큰 의리를 놓침
3. 남에게 먼저 베풀라
- 기다리는 손님에게
웨이팅 푸드
(후략) 예시1) KCSI
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3.자기계발비 지원 - 개인적인 역량을 업그레이드 할 수 있는 교육비 지원과, 건강한 신체를 위한 체력 단련비를 지원합니다. 1. 서론
- OUTBACK STAKE HOUSE 서비스만족도
- OUTBACK STAKE HOUSE 선정이유
2. 본론
1) OUTBACK STAKE HOUSE 소개
- 기업의
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파악, 고객에게 제공하여 새 고객을 창출하고, 외식 불모지를 찾아 효과적으로 공략하느냐에 따라 앞으로 빕스와 아웃백의 승부가 나게 될 것이다. 1. 서론
2. 본론
가. 기업의 개요
나. 제공자 갭 분석
다. 제공자 갭 문제해결
3. 결 론
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2. 시설투자 및 계획
Ⅲ. 환경분석
1. 외식산업 개념
2. 국내외식산업의 역사
3. 외식시장규모
4. 국내외식산업의 라이프사이클
5. 환경변화 요인분석
Ⅳ. 경쟁자분석
1. 아웃백
2. TGIF
3. 마르쉐
4. 베니건스
5. 인정원
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2). 차별화된 서비스
SWOT분석
-Strengths (강점)
-Weakness (약점)
-Opportynities (기회)
-Threat (위협)
표적 시장
광고 매체.
1) 옥외광고
2) 각종 인쇄 매체 광고
3) 인터넷 광고
4) DM발송 및 기타 광고
2. 경쟁사와의 비교분석 (vs 아웃백)
SWOT분석
-Strengths (
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패밀리레스토랑이 고객들에게 선택받기 시작했으며, 이러한 추세는 현재까지 지속되고 있다,
7개 기업형 업체가 패밀리레스토랑 업계를 주도하고 있으며, 매출액을 기준으로 2001년에는 7개 업체 총 2,843억원의 매출에서 2003년에는 5,147억원의
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