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(www.kalia.or.kr)
17.한국주류연구원 (www.karc.re.kr)
18.한국무역협회 (www.kotra.co.kr)
19.진로재팬 홈페이지 (www.jinro.co.jp) 1.직접투자의 배경
2.현황
3.경영전략
4.성공요인과 실패요인 및 시사점
5.향후 발전 경영전략
6.참고문헌
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마케팅,
주방:박병호:새로운메뉴개발,음식조리,
서빙:이근환:고객서비스만족,서비스담당및 서빙
17.청소메뉴얼
①머리를 만지거나 옷을 만졌을경우 반드시 화장실에가서 손을 씻도록한다
②설거지의 경우는 강력세제를 사용해서 깨끗이 할
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패밀리레스토랑), 출판, 영화 시장 중 어느 것이 높고 낮은지를 파악하였다. 각 평가기준에 주어진 가중치와 각 시장에 주어진 평가점수를 고려해 볼 때 시장매력도, 경쟁우위, 적합성 모든 항목에서 시장A(외식업)이 높은 점수가 나왔다. 특히
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, 효율적인 경영의 방식 도입 I. 서론
- 선정이유
- VIPS 소개
II. 본론
- 시장상황분석
- SPT분석
- SWOT분석
- 마케팅전략
- 7P
- 고객만족서비스
- 성공요인
III. 결론
- 개선방안
- 결론
IV. 참고문헌
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3.서비스 품질 문제의 원천
4.서비스 품질 개선방법
Ⅴ.전략적 시사점 및 교훈
1.전략적 시사점
2.교훈
Ⅵ.서비스 품질관리 사례조사
1.서비스업 성공 / 실패 사례
2.외식업 성공 / 실패 사례
3.도소매업 성공 / 실패 사례
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레스토랑
의미
경영전략
브랜드
구매의사결정요인
매뉴특성
운영
핵심전략
2.커피빈
기업역사
기업소개
Swot분석
전략
25~35세의 직장인을 대상으로 한 전략
커피빈 매니아를 대상으로 한 전략
대학생을 대상으로 한 전략
마케팅
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해봐야 한다.
경쟁점포와 주위 상권에 대해 철저히 분석하고 준비하여 차별화 된 서비스 제공만이 성공적인 창업의 길임을 명심하자. 1. 기업 및 사업소개
2. 환경 분석
3. 경쟁사분석
4. SWOT 분석
5. 마케팅전략
6. 결 론
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규모
4. 창업예정 지역과 선정이유
5. 상권위치도
6. 상권의 특징
7. 창업예정지점
8. 상권지도
9. 상권 내 업종조사
10. 상권내 유명업소
11. 업종 및 메뉴선정
12. 조리 매뉴얼 작성
13. 종사원수 - 5명
14. 청소매뉴얼
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패밀리레스토랑 분위기의 경쾌한 서비스를 제공받을 수 있다.
젊은 층에게도 어필할 수 있는 현대적 인테리어가 돋보이도록 하고 생맥주 코너를 설치하는 발상의 전환이 20~30대 젊은
고객 층의 회식문화를 이끌어냈다
● 레드오션에서의 승
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1. 외식산업(패밀리 레스토랑)의 특징과 내부마케팅
2. 내부마케팅의 정의
3. 내부 마케팅의 목적과 역활
4. 국내 패밀리 레스토랑의 내부마케팅의 문제점과 과제
5. 극복 및 해결방안 - 패밀리 레스토랑의 내부마케팅 기본전략
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