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아웃백 스테이크
⑦ 코코스 ⑧까르네 스테이션 ⑨ 놀부 ⑩ 기타
( ), ( ), ( )
5. 다음은 귀하께서 방문하시는 패밀리 레스토랑의 만족도에 대한 질문입니다. 해당하는 곳에 ‘○’ 또는 ‘∨’ 표시를 해 주시기 바랍니다.
만족도
매우불만족
불
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패밀리 레스토랑 마케팅분석
목차
Ⅰ 서론
Ⅱ 마케팅 환경분석
1. 사명문
2. 경영목표
3. 경영전략
4. 내부역량분석
Ⅲ 마케팅 관리
1. 전략적 지향점
2. 경쟁현황
3. 마케팅 Mix
Ⅳ 마케팅 관리 과정 평가
1. 성공, 실패요인 분석
2. 미래예측
3. 종합
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Outback 이란 ?
- 호주식 영어로 ‘오지(奧地)’ 란 뜻.
풍성한 대자연의 느낌.
- 캥거루, 부메랑, 코알라 등 호주의 야생 자연을 레스토랑 인테리어의 배경으로 하는 편안하고
목가적인 분위기의 정통 스테이크 하우스.
2 조직도 및 체
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아웃백(Outback)
7.2 티지아이(TGI.F)
8. VIPS 성공요인
8.1 빕스의 가용능력관리 전략
8.2 고객 참여 유도
9. VIPS만의 특별한 서비스
9.1 에피타이저부터 디저트까지 원스톱식사 가능
9.2 만들어 먹는 재미 그리고 베이커리
9.3 자신만의
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레스토랑이 다른 이유는?
Q4) 귀하는 패밀리 레스토랑 선택 시 어떤 항목을 가장 중시하십니까?
**조사결론**
설문지 결과, 여대생들이 가장 먼저 떠오르는 패밀리레스토랑은T.G.I.F지만 막상 제일 자주 이용하는 곳은 아웃백으로 나타났다.
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아웃백 선호(페밀리 레스토랑 중 아웃백을 가장 선호하는 고객) -1차 표적시장
레스토랑의 청결
음식의 맛
재료의 신선도
화장실의 청결
종사원의 친절함
주문한 대로의 주문 상태
음식의 적절한 온도
특별한 날 기념
4.77
4.84
4.74
4.65
4.45
4.45
4.2
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레스토랑의 이미지.
이웃을 초대해 내 집에서 대접하는 여인상을
컨셉으로 삼음.
매장마다 가격과
메뉴 컨셉이 다름
외식업체의 후발주자지만 매장 수는 가장 많다.
패밀리 레스토랑 외식문화를 처음으로 한국에 도입.
한국최
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패밀리 레스토랑부분, 매출, 인지도 Ⅰ. 서론 ---------------------------------------- 1
1. 제2장 ‘마케팅 전략’ 전체적 내용 ----------------- 1
2. CJ 푸드빌 - VIPS를 선정한 이유 ------------------ 1
Ⅱ. 본론 ----------------------------------------
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가격(Price)
③ 유통(Place)
④ 촉진(Promotion)
Ⅲ. 결 론
1. 영국과 Green Echo Restaurant ------------------------------------- p22
2. 프로젝트를 마치며 ----------------------------------------------- p22
참 고 자 료 ------------------------------------------------------ p23
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서론
Ⅱ. 본론
1. 토니로마스 소개
2. 토니로마스의 특징
3. 토니로마스의 연혁
4. 토니로마스의 메뉴
5. 토니로마스의 마케팅 이벤트
6. 다른 패밀리 레스토랑과 마케팅 차이
7. 토니로마스와 관련된 기사 스크랩
Ⅲ. 결론
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