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패밀리_레스토랑_아웃백의_경영전략사례연구
< 목차 >
서론
1-1. TGI 프라이데이 기업소개
1-1-1. TGI Brand Story 및 연혁
1-1-2. TGI BAR 및 MENU
1-2. TGI 프라이데이 기업 선정동기
1-2-1. 패밀리 레스토랑 시장 분석
1-2-2. 경쟁사 분석
(1) 아웃백 스테이
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패밀리레스토랑의 현지화 성공요인분석 - 권보강, 2006
패밀리 레스토랑의 서비스 속성과 고객만족에 관한 연구 - 김선애, 2004
외식사업 경영론 - 최학수, 한올출판사, 2004
외식산업 : 패스트푸드,패밀리레스토랑업계 - 김창주, 하나경제연구소
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패밀리 레스토랑이란
- http://cafe.naver.com/club10000.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=1
패밀리레스토랑 비교 분석 2008.12.01 한국 소비자원
- http://www.kca.go.kr/
패밀리레스토랑 아웃백의 경영전략사례연구
- 조영대 (포항1대학 관광비즈니스계열 교
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레스토랑부분 성장률 1위
- 한국표준협회 선정 2002, 2003년 서비스 품질지수 1위
- 네티즌이 뽑은 패밀리 레스토랑 부분 1위
- 98, 00, 02년 프랜차이즈 상 4년 연속 수상
아웃백의 성공요인을 분석해보자
I. 기업소개
OUTBACK STEAKHOUSE는 1987년 설립
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패밀리 레스토랑에서 식사를 마친 고객들을 무작위 추출법
설문지 회수율 82.5% Ⅰ. 서 론
1. 주제 선정 동기
2. 패밀리 레스토랑의 현황분석
1) 패밀리 레스토랑의 성장 배경
2) 패밀리 레스토랑의 브랜드 현황
3) 패밀리 레스토랑 업체별
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패밀리레스토랑 TGIF의 마케팅 전략분석
■ 외부 환경 분석
1. 시장분석
(1) 시장상황
외식 시장은 폭발적인 성장을 거듭하여 현재 한참 성장가도를 달리고 있으며, 외식 산업이 이제 우리 소비생활 및 식생활에서 차지하는 비중은 급격히 증
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패밀리 레스토랑의 마케팅믹스 전략에 관한 연구, 인천대학교
▷ 이혁제(2007), (주) 아모제 카페 아모제의 성장요인, 한국관광학회
▷ 이명강(2002), Take-out 전문점 마케팅 전략 구축을 위한 고객 특성 분석 : Cafe Amoje 이용 고객을 중심으로, 연세
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Family Card
4) Max Card
5) 어린이 독서 클럽 카드
6) FRIDAY'S CHARITY CARD
7) 티켓 마케팅
2. BI-Monthly Promotion
3. Card 소지자를 위한 Promotion
4. 대중 매체를 이용한 Marketing
5. 구전광고를 이용한 Marketing
6. 기타 업체와의 Tie-in Promotion
1) 외식업계 최초의
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패밀리레스토랑 방문수요 결정요인 및 대체관계 분석, 한국콘텐츠학회
이용기 외 2명(2000), 레스토랑 종업원의 서비스지향성 재정의 및 영향요인 : T.G.I. Fridays를 중심으로, 한국마케팅과학회
이승익 외 1명(2009), 패밀리 레스토랑 메뉴 품질이
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분석
→ 현재 국내에 들어와 있는 패밀리 레스토랑 중 아웃백과 유사한 패밀리 레스토랑은 베니건스, TGI.F,마르 쉐,시즐러,칠리스 등이다. 패밀리 레스토랑은 공통적으로 새로움,편리함,세련됨등의 특징을 지니고 있으며 브랜드마다 조금씩
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