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시켜야 할 것이다. 그리고 저 빈도고객을 위해 처음 방문 했을 때의 두려움 등을 느끼지 않도록 인적자원의 교육훈련을 통해 친절한 서비스제공에 보다 노력해야 할 것이다.
위의 내용을 종합해볼 때 패스트푸드 업체는 고객들이 서비스품질
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foodservice.co.kr, 1999.
Schlosser, Eric, 2001, Fast Food Nation,『패스트푸드의 제국』, 김은령 역, 에코 리브르.
Ritzer, George, 1998, "Slow food versus McDonald's", Slow July-Septerber: Pp.6-11.
Ritzer, George, 1999, The McDonaldization of Society,『맥도날드 그리고 맥도날드화』, 김종
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품질(Quality) 서비스(Service) 청결(Cleanliness) 가치(Value) 로 구성된 이른바 ‘QSC&V’ 라는 맥도날드의 독특한 기업 정신이다.
맥도날드는 이 QSC&V를 바탕으로 전세계적으로 동일한 맥도날드 햄버거의 맛을 위해 원재료 구입에서부터 제품의 온도,
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서비스 감각의 선행, 세계적인 입맛에맞는 한식의 퓨전화와 패스트푸드화, 표준화된 음식제공, 기업화된 경영, 정부의 지원 둥이 선결되어야 한다.
Ⅴ. 결 론
한국과 외식업 프랜차이즈 기업의 성공사례를 통하여 프랜차이즈경영이 성공함에
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품질이 규격화된 고품질 농산물과 생산이력제 관리상품, 지역명품, 친환경농산물을 주력상품으로 삼겠다는 얘기도 이와 무관치 않다. 이러한 정보들의 공통적인 시사하는 점은 농산물도 이제 제품 차별화를 통해 자기만의 시장을 스스로 넓
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방안 : 대표 메뉴의 개발
제 2 절 가격 방안 : 1+α 전략
제 3 절 서비스 방안 : 고객 전담 직원제
제 4 절 촉진 방안 : 브랜드 이미지 광고
제 5 절 통합적 논의
제 Ⅵ 장 결 론
제 1 절 요약 및 제언
제 2 절 연구의 한계 및 향후 연구 방향
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서비스 품질 특성과 서비스 성과간의 관계에 관한 연구
- 대구지역 대학병원을 중심으로 -
(초록)
병원을 둘러싼 환경 변화에 따라 병원의 정체성과 핵심 기능이 점차적으로 의료와 관련된 서비스 기능으로 그 초점이 변화하고 있다. 본 연구
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서비스품질 ③ 저렴한 그린피(골프장 사용료)
④ 쉬운 부킹 ⑤ 골프장 부대시설 및 코스상태 ⑥ 회원권 소유 골프장
12. 지금 이용하고 있는 골프장에 만족하여 다시 이용하시겠습니까?
① 매우 그렇다 ② 그렇다 ③ 보통이다 ④ 그렇지 않다
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제Ⅰ장 서 론 …………………………………………………………………1
제 1 절 연구의 동기 및 목적 … ………………………1
제 2 절 연구방법 및 내용 ……………………………………2
제 2 장 본 론 (이론적 배경) ……………………
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서비스품질이 고객만족에 미치는 영향, 경원대학교대학원, 석사학위 논문, 2002
김유미, “한국 외식프랜차이즈기업의 글로벌 경영전략에 관한 연구”, 숙명여자대학교 테크노경영대학원 석사학위논문, 2008
선완성, 한국외식업체의 서비스품
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