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한국산 김치를 일본산 김치와 차별하기 위해서는 한국산 김치에만 표시 가능한
브랜드 마크를 제작하고 브랜드 홍보를 추진해야 한다.
③ 김치 시장 다변화
김치는 절임으로서 먹는 것 외에도 다른 요리에도 활용이 가능한 음식이므로 절
임
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일본은 점점 더 발전해 나가고 있다.
그에 비해. 한국은 어떠한가. 한국애니메이션의 시작은 1965년 신동언 감독의 최초극장용 장편 애니메이션 \'홍길동\' 을 들 수 있다. 이 때만해도 한국애니메이션은 일본보다도 앞선 \'선 녹음 후작화\' 를
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요리재료 …………………………………………… 7
4.1.1. 주재료 ………………………………………… 7
4.1.2. 부재료 ………………………………………… 7
4.1.3. 재료설명 ……………………………………… 7
4.1.4. 대체재료
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음식이나 적성에 맞지 않는 업종은 피하라
4. 아무리 좋은 입지라도 과다 경쟁 상태인 업종은 피하라
5. 과거의 직업에 얽매이거나 독단은 금물이다
6. 집과 가깝고 가족 노동력을 활용할 수 있는 업종을 택하라
7. 체인 본부를 잘 선택하라
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한국의 외식업 분류 (관광진흥법상)
2) 미국의 외식업 분류
3) 일본의 외식업 분류
식품위생법상의 분류
미국 NRA의 외식산업의 분류
식당의 명칭에 따른 분류
서비스방법에 따른 분류
요리의 종류에 따른 분류(Ethnic Restaurant)
식사내용에 의한
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음식이 진출해 있다. 당연히 제품과 서비스의 변화도 빠르다. 동양과 서양식이 겹쳐진 퓨전 음식의 본산도 홍콩이다. 식품 원료 산업, 접객이나 외식업 경영 시스템, 인테리어 수준도 자연히 세계 최고 수준이다. Ⅰ. 외식문화에 관한 조사
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음식이름도 낯설고 나오는 정보가 한정적이었기 때문이다. 이미지는 말 할 것도 없이 부족했다. 온갖 사이트를 돌면서 다양한 정보를 찾기위해 부단히 노력했다. 우리나라가 위치하고 있는 동북아시아 지역이여서 그런지 한국의 음식과 비슷
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한국시간 -2시간
⑧ 정부형태 : 내각책임제 (총리 : 잉럭 친나왓)
타이의 정치는 입헌군주제에 근거한 민주주의이다. 현 국왕은 푸미폰 야둔야뎃 국왕이다. 타이 국민들의 국왕에 대한 사랑과 존경심은 이미 잘 알려져 있다. 물론 타이 사람들
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한국시간 -2시간
⑧ 정부형태 : 내각책임제 (총리 : 잉럭 친나왓)
타이의 정치는 입헌군주제에 근거한 민주주의이다. 현 국왕은 푸미폰 야둔야뎃 국왕이다. 타이 국민들의 국왕에 대한 사랑과 존경심은 이미 잘 알려져 있다. 물론 타이 사람들
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보관
Ⅲ.치즈의 분류
1)연질 치즈
2)반경질 치즈
3)경질 치즈
4)초경질 치즈
5)가공 치즈
Ⅳ.세계 치즈의 종류, 특징
1)프랑스
2)스위스
3)네델란드
4)영국
5)이탈리아
6)미국
7)그리스
8)덴마크
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