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마케팅에 관한 연구』, 경기대 석사학위 논문, p 11
조창열(1999), 『한국외식산업의 경영개선 방안에 대한 연구』, 서강대 석사학위 논문, p. 21한가현(2001), 『패밀리 레스토랑의 차별화 전략을 위한 브랜드 아이덴티티 연구』, 한양대 석사학위
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차이즈 본부와 가맹점간의 신뢰성 회복 노력이 절실하다
② 프랜차이즈 본부와 가맹점간의 정보공유, 커뮤니케이션 확대가 필요하다.
③ 프랜차이즈 본부와 가맹점간의 역할분담을 통한 효율화가 요구된다.
④ 프랜차이즈 본부의 마케팅 및
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마케팅 7P 전략에 대해 정확히 이해를 하고 절실하게 느껴야 하며, 꾸준히 성장하고 있는 베니건스나 성공한 다른 외식업체의 마케팅 사례를 분석하고 참조하여 지속으로 효율적인 마케팅 전략을 수립하고 이를 시행하여 매출을 더욱 향상시
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전략
1) 창조성 추구
2) 햄버거 대학
3. 마케팅 전략
1) 광고
2) 가격
3) 주식
4) 어린이
5) 스포츠 마케팅
Ⅴ. 패스트푸드분석& 문제점및 해결방안
1.패스트푸드 분석
1)패스트푸드의 세계화
2)패스
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레퍼토리 작성과 메뉴 품목의 선택
2.2.3 품질 기준 설정
2.2.4 메뉴 가격 책정
2.2.5 메뉴 작성
2.2.6 메뉴 인쇄
2.3 외식산업에서 마케팅전략
제 3장. 우리나라 외식산업의 현황
제 4장. 외식업체의 메뉴 개발 방향 - 한식
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프랜차이즈 산업이 국내뿐만 아니라 해외까지도 진출하지 못하게 만드는 걸림돌이 되고 있다. 우리는 미국의 프랜차이즈들이 우리나라에서 많은 성공을 하기까지 많은 시장조사와 국가의 원조가 있었음을 위의 사례를 통해서 살펴보았다.
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분석
4. 성공한 외식 창업[사례 분석]
1) 사례분석 - 본죽
2) 사례분석 - 민들레영토
3) 사례분석 - 오니기와리 이규동
4) 특정고객 타겟층 - 20~30대 도시 여성
5. 사례분석으로 본 외식업의 성공 요소 5가지
Ⅲ. 결 론
1. 소규
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레스토랑 선택속성 변화에 잘 적응할 수 잇는 경영 전략 시스템 및 마케팅 방법을 개발하여 외식레스토랑의 활성화 방안도 함께 연구되기를 기대한다.
<참고문헌>
1. 국내연구논문
김종민(2009), “호텔레스토랑과 패밀리레스토랑의 선택
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마케팅의 정의
3) 왜 문화마케팅인가?
Ⅲ. 문화마케팅 전략
1. 기업 문화마케팅 전략수행과정
2. 문화마케팅의 전략기법 및 사례
Ⅳ. 문화마케팅 기대효과
Ⅴ. 글로벌 문화마케팅의 현황과 사례분석
1. 세
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마케팅의 정의 3
(2) 인터넷마케팅의 발달 3
(3) 인터넷 마케팅의 장점 4
2. 인터넷 도구를 이용한 마케팅 6
(1) World Wide Web 6
(2) E-Mail 7
(3) Gopher 8
3. 전자상거래의 정의 9
III. 국내 전자상거래 활성화전략 10
1. 표적집단 공략을 위한 2 차 컨텐
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