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베니건스”를 경험해 보면 알 수 있을 것이라는 의미심장한(?) 대답과 함께 웃으며 인터뷰를 마쳤다. ★ 프랜차이즈의 정의
★ 프랜차이즈 음식점의 국내 현황
★ 외식시장의 기업화, 프랜차이즈화 경향
★ 프랜차이즈 패밀리 레스
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베니건스는 2003년 4월 미국 메트로미디어 레스토랑 그룹 2002 Powerhouse
Convention에서 "최우수 경영대상(President Award)"을 6회 연속 수상하였으며, 마르쉐는 세계적 종합식품회사인 뫼벤픽 그룹으로부터 ‘가장 발전적 마르쉐 프랜차이즈(Most Progress
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베니건스(BENNIGANS)
-세븐스프링스(SEVEN SPRINGS)
3) 전략군(Strategic Group) 내 경쟁사 비교
-블랙 스미스(BLACK'SMITH)
-마노디셰프(MANO DE CHEF)
Ⅲ 매드포갈릭 내부 환경분석
1. 매드포갈릭 VRIO 분석
1) 매드포갈릭의 핵심자원인 인적자원
2) 매드포갈
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베니건스 등의 패밀리 레스토랑의 이용방법은 유사하다. 음식 주문 방식, 음식에 따라오는 여러 옵션 중 선택하는 것 등 거의 유사하다. 따라서 세 가지 업체 중 한 곳을 다녀왔다면 다른 곳에도 어렵지 않게 주문하고 이용할 수 있어 고객들
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프랜차이즈 전 브랜드의 할인 혜택이 담긴 통합 쿠폰 애플리케이션 ‘푸드빌 쿠폰’을 선보일 것이라고 발표하였다. 이처럼 고객의 니즈를 재빨리 파악하여 마케팅 전략으로 내세우는 CJ푸드빌의 발 빠른 대응자세와 그 마케팅 전략의 결과
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프랜차이즈 시스템에 대한 이론적 배경
제1절 프랜차이즈 시스템의 의의
제2절 프랜차이즈 시스템의 유형
제3절 프랜차이즈 시스템의 경영적 특성
제3장 국내외 외식 프랜차이즈 산업의 현황 및 마케팅 전략 사례
제1절 해외 외식
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베니건스는 1995년 1호점오픈을 이루로 현재 26개의 매장을 운영하고 있으며, 2004년 매출은 826억 원으로 전년대비 8.7% 성장하였다. 베니건스는 고객들이 느끼는 가격에 대한 부담을 줄이기 위해, 인기메뉴를 30%까지 할인한 파워런치를 출시하고
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