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외식사업의 경향
2. 국내외식업체(패밀리 레스토랑 )현황
Ⅳ. 중점 Concept
STP분석
1. 시장 세분화하기 (Segmentation)
2. 목표대상 설정하기 (Targeting)
3. 차별화 하여 자리잡기 (Positioning)
Ⅴ. 영업분석
Ⅵ. 사업추진 전략 - 마케팅 믹스
4P
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3) 기대효과
2. 구조 및 시설계획
3. 자금 조달
Ⅴ. 추정 재무제표
1. 초기 설립비용
2. 추정 손익계산서
3. 손익 분기점
Ⅵ. 첨부자료
1. 토지대장
2. 지적도
3. 설문지-설문지분석
Ⅶ. 결론
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③VIPS의 연혁
④패밀리 레스토랑의 유형 분류
⑤패밀리 레스토랑 VIPS의 SWOT분석
⑥VIPS가 성공할 수 있게 한 마케팅 전략들
⑦VIPS의 성공 발전 요인
⑧패밀리 레스토랑 VIPS가 나아가야 할 방향
3.결론
-느낀 점
-참고 문헌 및 참고 싸이트
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연구범위
- 연구방법
2. 본론
- 패밀리 레스토랑의 정의
- 패밀리 레스토랑의 특징
- VIPS 소개 및 분석
- 경쟁사 분석
- 설문지 구성
- 서비스 품질요인 (SERVQUAL)에 따른 질문 분류
- 설문 조사 방법
- 설문지 분석
3. 결론
- 개선방안
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및 목적
우리나라의 외식 산업은 계속해서 성장해 왔고 이로 인한 업체들간의 경쟁은 심화.
이러한 환경 속에서 TGIF는 2003년 2년 연속 한국능률협회가 선정하는 패밀리 레스토랑 부분 브랜드 파워 1위를 차지.
뿐만 아니라, 여러 기관에
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외식업체는 대형화, 고급화, 자본화, 전문화,
과학화, 체인화 등의 선진 경영기법으로 국내시장을 잠식하고 있다. Ⅰ. 서론 및 선정이유
Ⅱ. 시장의 환경 분석
1) 외부환경분석
2) 내부환경분석
3) 국내 외식산업의 주요환경변화
Ⅲ.
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및 개선책 마련
경영이념-3F
- FRESH
- FRIENDLY
- FRONT OF EYES
브랜드 이미지 분석
- 다양하고 신선한 메뉴
- 친환경적인 기업
- 유럽풍의 패밀리 레스토랑
매출액
- 2002년 외식 업계 불황시 급락
- 2003년 이후 회복 추세
직원
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및 친환경적 음식제공
3 - 3. 광주오리고기 입지전략 및 향후 분석
4. LG U+ 소개
4 - 1. LG U+ 잠실직영점 입지파악
4 - 2. 입지관련 제품재고의 효율극대화
Ⅲ.결 론 -
성공적인 입지전략의 시사점
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외식업 경영 노하우 및
자본을 이용할 수 있다는 장점이 있고, 둘째로 지분의 분할로 인한 리스크에 대한 책임 분
담 효과도 기대된다. 따라서 두 기업은 상호이익적인 관계를 꾀할 수 있게 된다.
유통 방식도 인도에 존재하는 유통 기업에게
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프랜차이즈 업계의 메인 업체로 급부상하게 되었다.
이제는 어디서나 \"본 죽\"의 간판을 쉽게 볼 수 있을 정도가 되었고 미국, 일본과 같은 세계로도 진출한 한국의 전통음식의 글로벌화를 이루었다.
◆ 성공 하나 ⇒ 블루오션 전략
대한민
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