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커피는 국내의 높은 매장 임대료와 매출액의 5%를 차지하는 로열티 등 고비용 구조와 함께 외국 커피점을 선호하는 성향과 이 밖에 매스티지(비교적 값이 저렴하면서도 감성적 만족을 얻을 수 있는 고급품을 소비하는 경향)와 관련된 마케팅
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커피전문점을 개시하여 소비자의 다양한 라이프스타일을 고려하는 타임 마케팅을 운영 중에 있다. Ⅰ. 서론 및 기업선정이유
Ⅱ. 커피 제품 시장 분석
1) 원두커피 시장 규모
2) 국내 원두커피 시장현황
3) 국내 커피 브랜드 숍
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커피에 대한 차별성
특징적 커피가 없음
전문성 미비로 인한 대책필요
개발성
커피기구의 재분석->일본화
원두의 재개발
원두커피 시장의 시기상조
원두커피개발에 대한 모색이 필요
일본과 한국의 커피시장 비교결과 일본은 우리와 비슷
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커피의 대표주자 스타벅스
2002.12.24 한국경제 「글로벌 CEO 하워드 슐츠」
스타벅스 홈페이지 http://www.istarbucks.co.kr
커피빈 홈페이지 http://www.coffeebeankorea.com
할리스 홈페이지 http://www.hollys.co.kr
엔제리너스 홈페이지 http://www.angelinus.co.kr
탐앤탐
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커피를 마시며 낭만을 즐기는 고급 커피 문화시장을 개척해 나아갔고, 스타벅스의 지향점은 대향 생산적 복제품이 아니라 개성과 한정된 고급문화로 자리 잡았다. 그러한 가치아래 99년 이대 앞에 첫 점포를 개설한 스타벅스는 한국인의 음료
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뉴 >
최저가 에스프레소 2,300원부터 옛날 팥빙수 5,000원 사이로 비교적 저렴한 가격의 커피, 티, 스무디, 쥬스 등의 음료와 치즈케 <시작하며>
<더 착한 커피 가양점>
첫인상
분위기
메뉴
위치밎 편의시설
창업정보
<마치며>
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현재 카페베네는 인지도가 높은 다른 커피전문점들에 비해 비교적 매장수가 적은 편이다
스타벅스, 커피빈, 할리스, 엔젤리너스가 독보적이다. Situational Analysis
Problem Analysis
Concept Process
Service Idea Plan
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커피 브랜드와 비교했을 때에 비교적 저렴한 가격으로 소비자에게 어필하고 있다. 10-20대를 겨냥한 카페로 보이는데 실제로도 10대 후반의 연령층이 많이 찾고 있는 카페이다.
- 다양하고 색다른 음료 : 우리나라에서는 버블티를 마시기란 쉽
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커피 전문점들이 눈에 들어 온다. 부모님 세대의 다방, 지금은 다실이라는 명칭으로 바뀌었지만, 커피하면 다방이 먼저 생각나던 시절이 있었다. 하지만 지금은 차마 다 외우지도 못할 프랜차이즈 커피 전문점부터, 개인 커피 전문점까지...
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커피 전문점들이 눈에 들어 온다. 부모님 세대의 다방, 지금은 다실이라는 명칭으로 바뀌었지만, 커피하면 다방이 먼저 생각나던 시절이 있었다. 하지만 지금은 차마 다 외우지도 못할 프랜차이즈 커피 전문점부터, 개인 커피 전문점까지...
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