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영양교육 현황(3)
영양교육 시 사용하는 매체 : 인터넷, PPT, CD ROM, VTR 68%
교육 준비 86%
자료수집 출처 61%-학교 영양교사회(전국 시․도) 자체 제작자료 및 대한영양사협회(자료, 사이트 정보 1. 초등학교 영양교육
- 국내
- 해외
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영양교육을 활성화하고 위생적이고 안전하게 책임 관리하도록 하는 취지로 2003년 영양교사 제도가 도입되었다. 학교급식법 제 7조에는 초중등 교육법에 규정에 의거 영양교사를 배치하도록 명시하고 있으며, 영양교사의 직무에 식생활 지도
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영양학」서울: 교문사
강인수 외(2003)「영양교사 자격·양성 및 임용 방안 연구」서울: 교육인적자원부
진정희,유정순,장경자(2012)「학교급식 영양교사와 영양사의 역할갈등, 자기효능감, 직무만족 및 직무몰입 비교」한국영양학회지
이해
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문제지도
3.유아교육기관에서의 급식
1)급식의 장단점
4.간식
1)간식의 필요성
2)간식의 횟수와 시간
3)간식의 양과 내용
4)간식에 적당한 식품과 적당치 않은 식품
5)간식시 주의점
6)바람직한 간식의 지침
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점심급식 실태조사. 덕성여자대학교 석사학위논문.
김은희(2004) 유치원 점심급식운영에 따른 식습관지도에 관한 연구. 한국교원대학교 대학원 석사학위논문.
김혜연(2011). 유아교사의 식생활 및 영양지식이 영유아 급식지도에 미치는 영향.
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법
제4장. 연구결과 및 해석
제1절. 조사대상자의 일반적 특성
제2절. 아침식사섭취 실태
제3절. 간식섭취 실태
제4절. 식품의 선호도 및 구입 시 고려사항
제5절. 식품영양표시 인식도
제6절. 영양교육 경험과 교육요구도
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급식의 변천 과정 및 현황
1. 학교 급식의 변천과정
2. 학교 급식의 개요
2.1 학교 급식의 정의
2.2 학교급식의 목적
2.3 학교급식의 형태
2.4 학교급식 만족도
2.5 음식기호도
제 3장. 연구내용 및 방법
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법 ( 이완요법 )을 이용한다.
47. 현재 나에게 스트레스를 주는 요인이 무엇인지 알고 있다. 1. 서론
1)연구의 필요성
2)연구 주제
3)가설
4)연구 목적
5)용어 정의
6)연구의 제한점
2. 문헌고찰
3. 연구 방법
1) 연구설계
2) 연구 대상
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법 ……………………………………………………………… 8
1. 연구대상 및 기간 …………………………………………………………………… 8
2. 연구내용 및 방법 …………………………………………………………………… 8
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건강실태
3. 연구방법
1) 조사대상
2) 조사도구
3) 자료 분석방법
4. 연구결과 및 고찰
1) 조사 대상자의 일반적인 특성
2) 식습관
3) 영양지식
4) 식생활 양상과 변수와의 상관관계
5. 요약 및 결론
6. 참고문헌
7. 부록
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관련 생각 등 [총 47문항]
3. 전공 질문 - 영양학/생애주기영양학/인체생리학/영양교육/생화학 등 [총 47문항]
4. 전공 질문 - 식품학/조리원리 등 [총 35문항]
5. 전공 질문 - 단체급식및실습/급식경영학/식품위생학/식품미생물학 등 [총 27문항]
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법과 학교급식특별법을 충실히 이행하였다면 그런 일은 없겠지만 발생하였다면 영양사, 조리사와 함께 보존식을 토대로 사후 검사와 조사에 충실히 임하겠습니다.
22. 배식 중 뜨거운 것에 데인 학생에게 처치법
우선 흐르는 물에 데인 부분
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급식을 하고 있는 대학교에 삼성 에버랜드로 바꾸게 할 방법
78. 주 메뉴가 품절되었을 경우 어떻게?
79. 식단 작성 할 때 가장 먼저 해야 할 일
80. 희망연봉
81. 원산지 표시제
82. 영양사로 발령이 났는데, 선임영양사가 잡다한 일만 시킨다. 어
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편식지수는?
교수-학습 지도안(2주)
바른 식생활 알기
튼튼이가 되기 위한 지름길
지금 나의 식생활은?
교수-학습 지도안(3주)
식품 구성탑
우리 몸에 영양소가 부족하면 어떻게 될까요?
교수-학습 지도안(4주)
III. 결 론
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수 있는 인재가 되고 싶습니다. 학교영양사자소서 영양교사자기소개서 합격자소서/단체급식영양사자기소개서영양교사자소서
1. 성장과정
2. 성격의 장단점
3. 대학생활 및 봉사활동
4. 생활신조 및 가치관
5. 지원동기 및 포부
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