|
식품위생법 위반 범죄에 관한 연구, 충북대학교사회과학연구소
문상덕(2007), 식품위생법상 유통기한제도의 법정책적 고찰, 한국비교공법학회
백민경(2007), 식품위생법상 식품리콜제도의 개선방안 연구, 동광문화사
박창석(2007), 식품안전을
|
|
|
식품재료학, 형설출판사. 2000
- 장상문 외 3인 공저, 식품재료학, 광문각. 2005
- 양일선, 식품구매, 수학사. 2008
- 유미영 외 3인, 수산식품의 신선도 검사를 위한 biosensor제조에 관한 연구, 한국식품영양학회지. 2003
- 수산물 유통정보 http://www.infofi
|
|
|
식품업체의 동향 - 과학화된 건강보조식품 소재 알로에, 식품산업과 영양, 한국식품영양과학회
ⅶ. 정영철, 국내건강보조식품법의 현황과 개발전략, 진주대학교 식품과학부 Ⅰ. 건강보조식품의 유통
Ⅱ. 건강보조식품의 개념
Ⅲ. 건
|
|
|
식품, 교보문고
정소용(2001) - 유전자변형체에 대한 사전 예방원칙; 생명공학 안전의 정서를 중심으로
한국일보(2003-02-13) - 유전자변형…해충제초제에 강해, 국내 유통 수입 콩옥수수 중 30% 추정
한국소비자연맹 - 유전자조작식품의 정체
|
|
|
식품산업에서 응용, 사용되고 있는 사례
사례 1 ; u벤딩
사례 2 ; u-농업 시스템
사례 3 ; 나노 바이오센서를 이용한 식중독균 검출
사례 4 ; 수입쇠고기 유통이력관리시스템(MeatWaatch)
사례 5 ; u-HACCP을 이용한 학교급식위생관리시스템
§
|
|
|
식품, 식품첨가물, 제과.제빵, 주류, 음료, 커피, 차, 유기농, 식품포장재 및 식품관련 정보서비스 등
- Seoul FoodTech : 식품가공기기, 식품포장기기, 주방 가전/가구/용품 및 호텔기기, 제과/제빵 기계/기기, 커피/차 제조기, 식품유통 및 급식자재
|
|
|
한국마케팅학회, 2004
이강섭 / 이마트 유통 변화, 한국포장협회, 2006
최정우 / 대한민국 1등 할인점 - 이마트, emars, 2004
한국인터넷전문가협회 / 이마트, 2011
emars / 고객의 심장을 사로잡다 - 이마트의 고객만족 경영, emars, 2005 Ⅰ. 서론
Ⅱ. E
|
|
|
식품을 고를 때 이전과는 달리 신중을 기하게 되었고 특히 가공식품에 사용된 식품첨가물에 관심을 갖게 되면서 화학적 합성품을 사용하지 않은 친환경식품, 유기농 식품들을 선호하게 되었다.
참고문헌
안병용 외, 식품위생학, 2004.
한국영
|
|
|
한국경제) etc.
목 차
Ⅰ. 프롤로그
1. \'주 5일 근무제\' 도입에 따른 제언.....................1
2. \'주 5일 근무제\' 도입에 따른 뉴 트렌드..............2
Ⅱ. 주 5일근무제 도입과 유통업계의 변화
1. 유통업계의 New-Trend와 전망.........................5
1) New-
|
|
|
식품 이용실태와 식품첨가물에 대한 인식」전남대학교 교육대학원 석사학위논문
최미희,권광일,김지영,이지선,김종욱,박혜경,김명철,김건희(2008)「국내 유통 가공식품과 단체급식 메뉴의 당 함량 실태조사」한국식품과학회지 40(3) 1. 가
|
|
메뉴펼치기
