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농산물품질관리원,『친환경농업실천현장 사례』,국립농산물품질관리원,2000.
-농림부,『친환경농업육성정책;친환경농업의 원년선포』,농림부, 1998.
-농업협동조합중앙회,『친환경농업 국제 심포지움:환경농업의 실천과 소비유통방안』,농
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한국능률협회, 2000
박재화, 『전자쇼핑몰 이용의 필요조건 도출과 농산물 가공식품 시장조사사례분석』, 경북대학교 경제학석사학위논문, 2002.
박주석, 『농식품 전자상거래 현황과 과제, 농식품 전자상거래 현황과 과제』, 농식품신유통연
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관리본부 코로나바이러스감염증-19 누리집, http://ncov.mohw.go.kr/baroView.do
통계청 국가통계포털(KOSIS)
한국농수산식품유통공사 식품산업통계정보 외식정보. Retrieved from
http://www.atfis.or.kr/fip/foodindustry/M000010200/view.do?articleId=4070
한국외식산업연구원
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)
( 자료 : 「농산식품 안전관리 선진화방안」, 양승룡 )
. 앞으로의 방향 모색
식품안전관리는 행정의 책임성, 신속성, 정확성 및 효율성을 높이고, 생산과 유통관리 이원화에 따른 행정 비효율을 줄이며, HACCP, GAP, 이력추적관리제도 등 선진
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한국식품연구원 홈페이지
국립농산물품질관리원 홈페이지 1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. (10점).
2. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오(10점).
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품질향상, 부가가치 상승
유통기간을 연장함 가격안정에 기여
② 소포장 시설 : 고객의 편리성 지향 등 수요자 기호에 맞춤
③ 농산물 잔류 농약 검사 : 소비자에게 보다 안전한 농산물 공급
④ 원산지 검사 등 품질관리실 운영 강화
2) 산지
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유통할 필요가 있다. 이러한 노력이 신선편이농산물과 신선편의식품의 발전에 도움을 주고 이는 식품 소비 트렌드에 영향을 미칠 것이다.
4. 출처 및 참고문헌
1. 제5장 식품소비 구조 변화와 트렌드 전망
이계임, 김상효, 허성윤 한국농촌경
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한국 가정 식사대용식 이용자의 편의 성향구조 경로분석, 연세대학교 대학원 박사학위논문, 2005.
조혜빈, 도시 주부의 가정간편식 (HMR) 시장세분화와 구매행동 결정요인에 관한 연구, 서울대학교 대학원 논문, 2014.
주달래, 당뇨병 관리를 위
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농업유전자원센터 (http://genebank.rda.go.kr)[7] 농업과학기술원 (http://www.niast.go.kr) [8] 농업생명공학연구원 (http://www.niab.go.kr/homepage)[9] 산업자원부 (http://www.mocie.go.kr)
[10] 식품의약품안전청 (http://www.kfda.go.kr)
[11] TaKaRa한국유전자검사센터 ( http://www.
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(Targeting)
(3) 제품 포지셔닝 (Positioning)
2. 소비자의 욕구를 충족시켜주는 4P
(1) Product (제품생산)
(2) Price (가격)
(3) Place (유통
(4) Promotion (촉진))
3. 판매후 고객관리
(1) TQM(Total Quality Management)
(2) 고객관리
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