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식품위생법상의 분류
2. 한국표준산업분류
3. 관광진흥법상의 분류
외식산업의 성장배경
외식산업(커피전문점)의 현황
Ⅲ. 커피전문점의 예
스타벅스(STARBUCKS)
1. 역사
2. 슬로건(SLOGAN)
3. 특징
커피빈(The Coffee Bean & Tea Leaf)
할리스(The Hollys Coff
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한국전통음식 세계화에 따른 브랜드 전략 연구, 한국호텔리조트학회, 2009
조현숙, 정보보호 기술 개발 전략, 한국통신학회, 2000
홍승현, 면역증진 건강기능식품 개발 전략, 한국자원식물학회, 2008 Ⅰ. 기술개발전략과 정보보호기술
1. 지
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한국의 식사 구성안
●식사구성안에 따른 각 식품군의 연령별 하루 식사구성안
성별
구분
곡류 및
전분류
고기,생선,
계란,콩류
채소 및
과일류
우유 및
유제품
유지 및
당류
7-9세(1800kcal)
3.5
3.5
5
1
3
남
청소년(2600kcal)
4
6
8
3
5
성인(2500kca
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한국 시장에서의 철수를 고려중이다. 철수를 고려할 정도로 열세에 몰린 테이스터스 초이스는 현재 신제품의 성공 여부가 철수 여부를 결정할 관건이 될 것으로 보인다.
선점 업체인 동서식품보다 10년이나 늦게 한국 시장에 진출한 이래 집
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식품을 많이 찾는 한국 고객의 수요를 충족시키지 못하고 있다는 점도 지적된다. 월마트는 개점 초기 식품매장을 아예 만들지 않았으나 지난해 중반부터 매장에 식품매장을 설치하기 시작했다.
셋째, 아직은 현지화에 적응이 덜 됐다는 얘기
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식품업계에 가장 큰 이슈이자 소비심리의 위축요인 중 하나인 ‘중국산 멜라민 파동’을 슬기롭게 해쳐나갈 필요가 있다. ‘킷켓’에 대한 멜라민 검출은 한국 네슬레의 이미지에 큰 타격을 주었지만, 이미 이것은 매몰비용인 터. 이 상황에
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식품수급 및 식품산업 동향 /김정섭 2006 세계농업뉴스. 제75호 (2006년 11월), pp.3-15 한국농촌경제연구원
프랑스, 식품품질인증제도 개요 /김정섭 2006 세계농업뉴스. 제75호 (2006년 11월), pp.16-39 한국농촌경제연구원
혁신과 개방하에 우리나라 농
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식품 업체는 물론 일양약품, 종근당건강, 대웅제약, 광동제약, 한미약품, 현대약품, 한국유나이티드제약 등 20개 이상의 제약사가 식품사업부를 신설하거나 강화하고 있다. 지난 99년 (주)대상의 건강전문매장 운영을 비롯하여 CJ, 태평양, 동원
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한국의 현실에서 수입선을 완전히 대체하지 않는 한 유전자조작식품의 유입은 피할 길이 없다(유전자조작동물은 아직 실험용 쥐 정도만 수입). 그러므로 유전자 재조합 식품의 실용화를 위해서는 안전성 확보가 무엇보다도 중요함을 재인식
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식품 브랜드를 선택하는 이는 자신의 환경의식을 드러내고, 전통 발효식품 브랜드를 고수하는 이는 한국적 정체성과 연결된 감성을 표현하는 셈이다. 이처럼 브랜드는 소비자의 라이프스타일, 정체성, 심지어는 사회적 태도까지 반영하는 거
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