|
한국음악의 이해 핸드북, 예솔
○ 유정원(1992), 초등학교 음악과 교육과정에 나타난 전통음악 내용 분석, 이화여자대학교 교육대학원 석사학위논문
○ 이동남(2001), 초등학교단소지도의 이론과 실기, 민속원
○ 이경언(1994), 우리나라 전통음악
|
|
|
(한국전통악기) 장구(장고)의 소리조절방법
1. 죔줄을 조이는 방식
2. 물을 발라 탄력을 조절하는 방식
3. 치는 부위를 달리하는 방식
Ⅷ. 국악기(한국전통악기) 장구(장고)의 관리방법
1. 막걸리를 바르기
2. 그늘에서 말리기
참고문헌
|
|
|
음악의 이해, 문원출판사, 1975
◎ 민속학회, 한국 민속학의 이해, 문학 아카데미, 1994
◎ 심우성, 우리나라 민속놀이, 동문사, 1996
◎ 유경희 외 3명, 한국 전통의 맛, 미디어출판사, 2003
◎ 윤숙자, 한국의 저장 발효음식, 신광출판사, 2003
◎ 원영
|
|
|
물
12) 회
13) 포와 마른안주
14) 자반과 장아찌
15) 젓갈
16) 김치
3. 떡과 한과
1) 떡
2) 한과
4. 화채와 주식류
1) 화채
2) 차
Ⅳ. 우리나라의 전통의학
1. 부항
2. 뜸
Ⅴ. 우리나라의 전통음악
Ⅵ. 우리나라의 전통무예
Ⅶ. 우리나라
|
|
|
한국 방문의 해를 맞아서 이러한 우리 전통음식의 세계를 위해 우리 모두 지혜를 모아 대처할 때라고 생각된다.
Ⅲ. 결 론
우리나라의 퓨전음식은 대부분 김치와 된장 등을 중심으로 만들어진다. 퓨전음식이라고 해도 가장 한국적인 맛을 내
|
|
|
물을 균형있게 하는 역할을 한다. 1. 한국의 도자문화
1) 한국의 도자기 전개
2) 고려시대 자기
3) 조선시대의 분청사기와 백자
2. 전통 음식문화
1) 밥
2) 죽
3) 면
4) 만두
5) 묵
6) 떡
3. 김치의 효능과 세계로 나가는 한국의 김치
4.
|
|
|
한국전통음식의 가치를 향상시키고 있는것으로 풀이된다.
[맺음말]
이 논문을 조사하면서 우리나라 고유전통음식에서 현대의 명물음식이 된 김치에 대해 조상의 슬기를 느낄 수 있었다.
우리나라에서 김치가 발달한 요인은 우리의 자연조건
|
|
|
김치를 개발해 수출하여 김치의 영양에 대해 알린다면 우리나라에 대해 전 세계에 알릴 수 있고 우리나라의 경제적인 효과까지 창출할 수 있는 기회가 될 것이다. 이젠 서양음식을 즐기는 한국인이 아니라 매력만점 영양만점인 전통 한국 음
|
|
|
1. 장의 문화
2. 김치의 문화
3. 젓갈의 문화
4. 술의 문화
5. 각문화에서의 느낀점
|
|
|
, 신원문화사 Ⅰ.발 효
☑. 발효
☑. 발효의 유래
☑. 발효식품
☑. 발효식품의 필요성
Ⅱ.우리나라 전통 발효 식품
☑. 종류
☑. 우리나라 전통 발효 식품에 대한 고찰
Ⅲ.참 고 문 헌
|
|
메뉴펼치기
