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전통문화는 지키는 것이 합리적이다. 일본은 술의 문화에서도 볼 수 있듯 언뜻 야박하게도 보이지만 역시 남에게 신세지기를 삼가고 분수를 지키려는 일본인들의 합리성이 엿보인다. 일본만의 고유한 특성과 고유한 문화를 지키려는 모습이
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발효식품, 저장식품의 발달시기
4) 통일신라시대 : 한국식생활 정립기
- 다채로운 식생활 발전기
- 차문화 성행
- 유물로 김치독 발견(선덕여왕, 속리산 법주사)
5) 고려시대 : 식생활의 변천시대, 우리나라 음식의 고유한 전통 완성기
- 불교의
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미』
3. 실험의 신뢰성
4 한국판 슈퍼 사이즈 미
5. 패스트푸드의 문제점
6. 영화가 주는 교훈
7. 패스트 푸드 현재의 흐름
8. 정크 푸드 = 패스트 푸드 무엇이 변화되어야 하는가!
1) 업체적 측면
2) 개인적 측면
9. 맺음말
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뇌의 신경전달 물질 중에서 가장 중요한 아세틸콜린의 원료가 된다는 것이 입증 Part 1
- 콩과의 첫 만남
Part 2
콩은 콩인데 종류는 가지가지
Part 3
콩에는 뭐가 들어있나
Part 4
한국의 얼이담긴 된장
Part 5
콩과 민간요법
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식품으로서의 김치, 문화로서의 김치, 과학으로서의 우리 김치를 알리기 위해 더욱 분발해야 할 것이다.
그리고 지난달 김치 엑스포가 열렸다고 한다. 앞으로 김치를 세계를 널리 알리기 위해 이런 엑스포나 여러 가지 행사도 많이 벌여야 우
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및 축제기획안음식과 문화의 상관관계
-한국의 음식발달
-독일의 음식발달
한독 축제소개
한국- 하이서울축제, 광주김치축제, 강릉단오제
독일- 크리스마스축제, 옥토버페스트, 와인축제
옥토버페스트 분석
김치축제 기획안
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식품을 절제하자.
과음은 간경변 등을 초래할 수 있으며, 비타민이나 무기질 소실의 원인이 된다. 흡연은 심혈관계 질환의 중요한 요인이 될 뿐만 아니라 폐암, 폐기종과 깊은 관련을 갖고 있다. 지나친 카페인의 섭취 역시 혈압상승, 철분흡
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발효식품과 저칼로리의 웰빙음식인
사찰음식이 그 매력을 더해주며, 템플스테이는 한국의 특화된 문화관광
상품으로 개발되어 현계 관광산업 활성화에도 기여하고 있다.
또한 템플스테이의 정착과 함께 사활별로 주변 환경을 이용한 특색
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한국 전통 민속놀이 인식도에 관한 연구, 목포대학교 2008
* 전인옥, 다문화접근 한국전통놀이교육, 양서원, 2011 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 한국 전통민속놀이의 개념
Ⅲ. 한국 전통민속놀이의 분류
1. 수릿날놀이
1) 강릉단오굿(별신굿)
2) 그네뛰기
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한국상품문화디자인학회, 2010
민미순 외 2명, 한국 전통주의 세계화요인이 국가브랜드이미지 및 전통주 구매의도에 미치는 영향, 국제지역학회, 2011
박록담, 한국의 전통 - 역사의 부침과 함께해온 전통주, 한국식품연구원, 2009
심하나, 전통주
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