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한국관광공사)
제2회 지방자치단체개혁박람회 선발(2002/순수국산포도주)
World Wine Festival 2002 출품(경향신문사 주최)
한국전통식품 BEST5 선발대회 출품(2002) 외
2004년 관광공예상품 공모전 금상수상
6. 회사비전
와인코리아의 회사비전은 ‘천혜
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전통연희의 창조적 계승문제",임재해 외,『한국의 민속예술』,서울,문학과지성사1988,48-49쪽 1.백기완 선생의 쇠,징,장고,북의 미학
2.풍물굿의 원리
-삼신사상 = 천지인(天地人)의 원리
-오제사상 = 내고 달고 맺고 푸는 원리
-양음(陽陰)
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굿(동제)
2) 두레굿
3) 판굿
2. 지방에 따른 구분
1) 경기 농악
2) 호남 농악
3) 영남 농악
4) 강원도 농악
Ⅳ. 농악(농악놀이, 풍물, 굿)의 형태와 특징
Ⅴ. 농악(농악놀이, 풍물, 굿)의 편성
Ⅵ. 농악(농악놀이, 풍물, 굿)의 전통문화적
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1. 수산 발효식품의 식품학적․경제학적 의의
2. 젓갈류 식품의 분류와 제품 특성
3. 젓갈류 식품의 제조기술
3.1. 젓갈의 제조원리
3.2 주요젓갈의 산업적 제조공정
3.3. 양념젓갈의 제조원리
3.4. 주요 양념젓갈의 산업적 제조공
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전통음악의 원리와 교육, 서울 : 한국음악교육연구회, 1995
- 김헌선, 사물놀이란 무엇인가, 귀인사, 1988
- 신대철, 우리음악, 그 맛과 소리깔, 서울 : 교보문고, 1993
- 이태호·이성호, 풍물굿의 현재와 앞으로의 과제 그리고 미래, 한국민족예술인
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풍물에 쓰이는 가락을 소개하면 다음과 같다.
(1) 소리굿(풍류)
(2) 쩍쩍이(동리3채)
(3) 자진쩍적이
(4) 길군악 7채
(5) 6채
(6) 자진몰이
(7) 짝드름(짝쇠, 다듬이 품앗이 가락)
Ⅵ. 국악교육(한국전통음악지도)의 자료활용
교육현장에서 많이 사용되
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전통국악은 특정 개인에 의해 만들어진 음악이 아니라 오랜 시간 여러 사람의 손과 입을 거쳐 다듬어진 음악이다. 그렇기 때문에 우리 민족의 정서에 가장 잘 맞는 음악이라고 할 수 있다.
참고문헌
○ 김우현, 전통음악의 원리와 교육, 한국
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전통음악교육중 표현영역에 대한 실태조사, 경남 : 계명, 대학교대학원 석사학위논문, 1997
◇ 이홍수, 음악 교육의 현대적 접근, 서울 : 현대음악출판사, 1991
◇ 조순자, 국악가창지도법, 예술과교육 제6집, 한국교원대학교 예술교육연구소, 2000
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전통 발효식품의 보전
이번 주제를 조사하면서 느꼈던 것은 돋보이는 우리나라 조상들의 지혜이다. 이런 음식의 세세한 부분에 있어서 매우 지혜롭고 과학적인 모습들을 보인 것 같다. 발효식품이 이렇게까지 과학적이고 훌륭한 식품인지 미
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양념
⑤ 미역국 / 김구이
1-5. 발효 음식의 과학성
① 김치
② 장류
③ 젓갈
1-6. 아침 식사의 과학성
2. 한국 전통 식품의 비과학성
결론: 한국 전통 식품의 과학적 접근과 미래
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