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전문지식 2,667건

맛볼수 있다. 음식은 전통적인 가마솥밥과 함께 계절에 따라 토속적인 음식을 유기에 담아 차린다. Ⅰ. 서설 Ⅱ. 안동지역의 향토음식 ⅲ. 전주국제발효식품엑스포 ⅳ. 그 외의 음식관련 지역 1. 전주 맛집 2. 전북대 주변의 맛집
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  • 등록일 2008.11.27
  • 파일종류 피피티(ppt)
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한국적 가치의 우수성을 표현하여 한국인에게는 향수를 자극하고, 외국인에게는 한국전통문화의 체험 기회를 제공할 수 있어야 할 것이다. 메뉴는 한식을 현대화하고 대중적으로 관심을 끌 수 있는 상차림이 개발되어야 하고, 이를 보급하기
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  • 등록일 2016.11.24
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한국기업이 진출해서 엄청난 판매율을 보이고 있고 가격 또한 우리나라에서 그 가격이면 사먹을 사람이 과연 있을까 라는 생각을 가질 만한 가격에 육박한다는 것이 믿겨지지 않았다. 진로 재팬의 인터뷰를 통해서 알아본 결과 완전 현지화
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  • 등록일 2014.12.07
  • 파일종류 한글(hwp)
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식품위생법령에 따른 유흥주점 영업의 허가를 받은 자가 관광객이 이용하기 적합한 한국 전통 분위기의 시설을 갖추어 그 시설을 이용하는 자에게 음식을 제공하고 노래와 춤을 감상하게 하거나 춤을 추게 하는 업을 말한다. (2) 관광극장유
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  • 등록일 2012.01.22
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한국전통조경학회지29(4) 이평식,“중국문화시장의 정치경제적 발전배경과 법제화 현황 분석”, 『사회과학논촌』No.7, 숭실대학교 사회과학연구원, 2004. Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 중국의 음식문화 2. 베이징 3. 상하이 4. 중국 남방 및
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  • 등록일 2021.04.02
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식품위생법에 의한 일반음식점 영업허가를 받은 자로서 관광객의 이용에 적합한 음식제공시설을 갖추고 이들에게 특정국가의 음식을 제공하거나 한국전통음식을 제공하는 업 ◎일반관광식당업 : 식품위생법에 의한 일반음식점 영업허가를
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  • 등록일 2008.11.05
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전통을 살린 음식문화를 현대적으로 해석하여 남녀노소 전 세대를 아우르는 떡 맛으로 고유의 전통 떡에 맛깔스러움과 멋스러움을 더함. 건강에 좋은 기능성 식품을 이용한 떡 50여 종과 여러 가지 한과류, 전통차를 직접 즐길 수 있으며 각종
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  • 등록일 2007.10.30
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전통을 살린 음식문화를 현대적으로 해석하여 남녀노소 전 세대를 아우르는 떡 맛으로 고유의 전통 떡에 맛깔스러움과 멋스러움을 더함. 건강에 좋은 기능성 식품을 이용한 떡 50여 종과 여러 가지 한과류, 전통차를 직접 즐길 수 있으며 각종
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  • 등록일 2007.02.13
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전통식품의 현대화가 적극적으로 이루어져야 한다. 그리고 전통식품의 다양한 제품은 현대인의 식생활에서 요구되고 있는 조건들을 만족시킬 수 있어야 한다. Ⅰ. 김치의 기원 1. 김치라는 말의 유래 2. 한국에서 김치가 발달한 이유
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  • 등록일 2011.04.18
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발효식품을 먹었고 오늘날에는 인스턴트 식품도 같이 먹습니다. S : 옛날에는 한옥에서 살았고, 오늘날에는 아파트나 주택에서 삽니다. -타이머 -소품이 필요없는 모둠이 소란스러워지지 않도록 지도한다. ※판서계획 단원: 3. 고장의 생활과
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  • 등록일 2012.11.30
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