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전통주의 재발견
5 불황에도 끄떡없는 디저트 까페
6 수제, ‘건강과 맛’ 두 마리 토끼를 잡다
7 에스닉푸드의 인기
8 전통음식 성장의 기회
9 프랜차이즈산업 활성화 추진
Ⅳ. 국외 외식산업의 현황
1 일본 외식산업
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한국능률협회가 선정한 \"대한민국 40대 우수제조기업\"에 선정됐으며 지난해에는 한국산업디자인진흥원의 \"GD(Good Design)상품\"으로 뽑혔다.
이같은 초록매실의 성공 때문에 국내 음료업계에서는 쑥 모과 머루 등 전통 식품을 소재로 사용한 \
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생산의 체계화)
4) 프랜차이즈화
5) 고객행동의 다변화
6) 마케팅 정보 시스템화
7) 해외브랜드 급증
8) 매뉴얼화
9) 주방기기의 현대화
10) 택배산업화
국내산업의 문제점
한국 외식산업의 과제와 전망
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한국을 전통적으로 ‘솔롱고스(무지개 또는 어머니)의 나라’로 인정해 온데다가 동북아 경제협력의 주요 파트너로 인식할 정도로 우호적이다. 지정학적 위치와 역사적 경험 때문에 몽골 국민들의 일반 정서는 러시아와 중국에 대한 정치.경
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식품의 개발에도 투자가 이루어져야 할 것이다.
4장. 외식시장의 전망
1. 양극화 현상
불황이 지속되면서 두드러지게 나타나고 있는 양극화 현상은 외식점포의 규모, 매출, 가격 면에서 극대비로 향하는 모습이 지속될 전망이다.
이는 실속형
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협회학술지, 24(1):167-181, 1998.
홍해걸: 언론기관 종사자들의 대체의료에 관한 인식도 및 신뢰도 조사. 석사학위논문, 서울대보건대학원, 1997.
한국보건사회연구원: 한국인의 건강과 의료이용실태: 1995년도 국민건강 및 보건의식행태조사. 1995.
B
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한국 경제 http://www.hankyung.co.kr 목차
1) 활명수 소개
2) 기업 분석
2-1 다른 소화제들과의 유통 차별화
2-2 '부채표' 디자인 마케팅
3) 대표 경쟁사 분석
4) 환경 분석
5) SWOT 분석
6) SWOT 분석을 통한 전략 수집
7) SWOT 분석을 활
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, (2004. 김영선)
12. 전통식생활교육을 위한 문제중심(PBL)형 교수-학습 과정안과 웹사이트 개발 -고등학교 가정과학을 중심으로- (2008.강향숙) 1. 연구의 필요성 및 목적
2. 이론적 배경
3. 자기 주도적 학습 행복공장의 실제
참고문헌
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협회,단체 가입현황
인허가 등록
금융기관 우대상황
공동소유권 등
주거래 은행 1. 비즈니스모델
2. 사업배경
3. 기본사업방향
4. 주요상품계획
5. 시장현황
6. 입지선정
7. 사업운영계획
8. 재무계획
9. 전망분석
10. 사업
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한국쌀가공식품협회, http://www.krfa.or.kr
2) 서울탁주, http://www.koreawine.co.kr Ⅰ. 緖論
Ⅱ. 막걸리(濁酒)
1) 原料現況
(1) 누룩
(2) 곡류
(3) 물
2) 원료특성
3) 가공원리
4) 가공공정
(1) 전통적 제조법 (가양주)
(2) 대량 가공
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