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식품 소비 트렌드에 부합
3) 한식의 세계화, 지금이 기회다
3. 한식 산업의 현황과 문제점
1) 한식 산업 현황
2) 국내외 한식업계의 문제점
가) 정부의 정책적 지원 미흡
나) 규모의 영세성
다) 해외 진출을 위한 인프라 부족
라) 조리방법
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현황 및 특성 연구, 국민건강보험 일산병원, 연구보고 서, 2015. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 현재 자신이 갖고 있는 건강문제와 신체적, 심리적, 사회적 측면에 미치는 영향
1) 스트레스
2) 불면증
2. 불면증의 특성(원인, 증상 등)을 정리하시오.
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현황, 학교급식 발전 방안에 관한 공청회 자료, 2001
27. 홍경량. 식생활 문화반을 이용한 영양 교육 사례, 국민 건강 증진을 위한 영양사의 역할 활성화 전략, 2001년도 전국영양사학술대회, 53～61, 2001 1. 들어가는 말
2. 식문화와 학교급식
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전통음식의 산업화 방향\", 「신한리뷰」신한종합연구소, 1989.
8. 유정남, \"한국국민관광의 현황과 전망에 관한 연구\", 관광연구논집 제12집, 경기대 부설관광개발연구소, 1995.
9. 김의근, \"외식사업경영론\", 한국외식사업연구소, 백산출판사,
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한국기초조형학회
하지해(2011) - 3무 경영 -롯데의 슬럼프 없는 성장 엔진-, 위즈덤하우스
한국식품과학회(1974) - 롯데 제과주식회사 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 롯데제과 나뚜루의 기원
Ⅲ. 롯데제과 나뚜루의 현황
Ⅳ. 롯데제과 나뚜루의 추구이념
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식품학, 도서출판 효일
조형용, 신해천, 김영숙, 최동원 공저(2003), 식품분석실험, 광문각
Lynne Mclandsborough,(2005), FOOD MICROBIOLOGY LABORATORY, CRCPRESS
한국 바이오 벤처협회 표준, 유산균 검출 및 계수방법(2006)
안승구 외 8명 공저(1993), 환경미생물학,
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현황과 전망, 동아시아식생활학회, 2007
ⅲ. 심호진, 해조류 이용과 생태계 복원, 한국어촌어항협회, 2009
ⅳ. 이상훈, 해조류로부터 식·의약 소재 개발의 현황과 전망, 한국식품연구원, 2011
ⅴ. 장계남, 저해조류 갑각류양식, 삼광출판사, 2002
ⅵ.
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한국 표준산업 분류표에 따른 음식점의 분류
다. 식품 위생법에 의한 분류
라. 기타 분류
3. 외식업의 특성
4. 외식업의 경영형태
5. 우리나라 외식업
가. 우리나라 외식업의 발전과정
나. 국내 외식시장의 현황/변화
다. 우리나라의 외식업의 과
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한국인영양섭취기준과 비교하여 2015년 한국인영양섭취기준이 변경된 영양소를 찾아 그 이유 서술
1) 임신부에 대한 변경된 영양소
(1) 칼슘 평균필요량 감소
(2) 비타민 D 상한 섭취량 증가
(3) 비타민 B6 평균 필요량 증가
(4) 엽산 권장 섭취
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전통적 교배육종과 유전자 조작의 비교
4) 유전자 조작 식품의 현실
2.유전자 조작 농산물의 생산과 개발방법
1) 유전자 조작 농산물의 생산방법
2) 유전자 조작 농산물의 개발방법
3.유전자 조작 식품의 국내외 개발 진행현황
1) 유전자
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