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불고기 브라더스
SWOT과 STP
선정이유
선정이유
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❖ 패밀리 레스토랑 분류 중 한식 아이템을 메인
❖ 11권 발전가능성
선정이유
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불고기 브라더스
- 고객 위주의 경험을 중심으로
불고기 브라더스?
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≪ 글 - 그림 파일 ≫
• 패밀리 레스토랑 분류 중
한식 아이템을 메인.
• 13위권. 발전 가능성.
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패밀리 레스토랑 시장
Ⅲ. 아웃백 소개 및 현황
1. 아웃백이란?
- 연혁 및 성장과정
2. 아웃백기업 분석
-아웃백 성과분석
Ⅳ. 아웃백 성공 전략 분석 (마케팅전략)
1.아웃백 STP 분석
-Segmenting
-Targeting
-Posit
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패밀리 레스토랑이나 패스트푸드, 그리고 베이커리도 있고 한식...그리고 피자, 마지막으로 커피가 있다. 이정도로 나누면 우리가 먹는 외식업체는 거의 다 정리가 되는것 같다. 패밀리 레스토랑은 수익을 많이내고 신메뉴도 많이 나오는 줄
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한식 프랜차이즈 레스토랑의 물리적 환경이
브랜드 충성도와 행동에 미치는 영향 | 2011 | 권태용
· 한국프랜차이즈 협회 | http://www.ikfa.or.kr
· 피자헛 ‘프레쉬 고메이 피자’ 4종 선봬 | 2005.9.27 | 파이낸셜뉴스
· 치킨 업계 \'시장 포화\'…카페
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한식의 시스템화를 위해 C.K를 통해 1차 가공된 원자재를 전국의 체인점에 발송하는 획기적인 시스템의 개발에 성공
. 1987년 놀부의 태동이전까지 있었던 소위 체인점들은 외국계 패밀리 레스토랑이거나 일본의 국수류나 치킨을 모방한 분식
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패밀리 레스토랑 http://www.ourstory.co.kr/
못된형 ‘놀부’ 성공기 e-book 이은엽 지음 1. 기업소개
1) 회사소개 및 선정이유
2) 한국 외식업계의 흐름
2. 놀부의 SWOT 분석
1) Strength(강점)
2) Weakness(약점)
3) Opportunity(기회)
4) Threat(위협
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. 1. 외식산업의 성장배경
2. 외식산업의 현황
1) 한식 시장
2) 패스트푸드
3) 피자 시장
4) 패밀리 레스토랑
5) 아이스크림 시장
3. 외식산업의 특징
4. 외식산업의 문제점과 발전방안
1) 외식산업의 문제점
2) 외식산업의 발전방안
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한식
=퓨전 패밀리 레스토랑
“레드 오션”에 진입
론칭 1년 여 만에
패밀리 레스토랑 매장 수로
업계 4위로 도약
포화시장
패밀리 레스토랑 업계에
강력한 후발주자로 등장
기업소개
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레스토랑은 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 그래서 한식을 주 메뉴로 하는 패밀리 레스토랑이 없을까? 하여 조사해본 결과 우리나라의 대표적인 음식인 불고기를 주 메뉴로 하는 한식 패밀리 레스토랑 불고기브라더스를 알게 되었습니다. 불고기
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