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조리를 위해 구입한 식재료는 제외한 나머지 음식물로 인스턴트식품이나 음식점 메뉴 등을 모두 포함, 예: 육개장, 삼각김밥, 떡볶이, 아메리카노 등)
2) 이용한 장소 및 브랜드(예: 편의점 혹은 맥도날드 등)
3) 지출한 비용(대략적으로 매일
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29; 회사개요
점포현황
경영이념
경영방침
경영전략
CI(Company Information)소개
2. SWOT 분석
3. 마케팅 전략
롯데백화점의 상품 군 분류에 따른 마케팅 전략
그린 마케팅
4. 문제
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식품의 안전성, 건전성 및 완전 무결성을 확보하기 위해 필요한 모든 수단
크리스피 크림 도넛츠 소개
도넛츠 조리과정
매장의 위생 실태
위생상의 장점과 단점
■미국의 도넛 전문매장
■ 주메뉴
: 도넛, 커피
■ 롯데그룹에 의해 2004
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2. 도시화와 주 2일 휴무 제도 확대
3. 도시화와 인구의 교외 이동
4. 맞벌이 부부의 증가
5. 생활의 서구화, 고급화, 간편화
외식산업의 전망
1) 국제화
2) 대기업체의 외식산업 참여
3) 센트럴 키친화 (중앙 공급식 생산
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코스트코 & 하나로 마트 조리식품
Ⅰ-1.코스트코, 하나로마트는?
≪ 사 진 ≫
하나로마트
• 농협하나로마트는 농협에서 운영하는 슈퍼마켓
• 보통 지역농협을 주체로 하여 운영되며 농협의 계열사인 농협유통에 의해
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2005.12. 한국농촌경제연구원.
이경원. ‘농산물 유통의 물류 개선방안’. 6월호.
이경원. ‘농산물 도매업(시장도매인)과 대형유통업체의 협력방안’. 7월호.
한관순, ‘블루 오션 창출을 위한 식품 물류시장 발전 방안: 21세기 우리나라 식품
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정의
2. PB 확대 배경
2-1) 원가 절감으로 인한 수익성 확보
2-2) 타 유통업체와의 차별성 확보
3. 주요 할인점의 PB 동향
1) 이마트
2) 롯데마트
3) 홈플러스
4) 백화점
5) 편의점
4. 제품별 PB 상품 동향
5. 참고 문헌 및 사이트
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://www.hani.co.kr/
뉴시스 http://www.newsis.com/
머니투데이 http://www.moneytoday.co.kr/
뉴스메이커 http://newsmaker.khan.co.kr/
파이낸셜뉴스 http://www.fnnews.com/ Ⅰ. 이마트
Ⅱ. 롯데마트
|||. 국내 유통시장 트랜드
Ⅳ. 결론
Ⅴ. 참고자료
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2
명품뷰틱, 여성캐주얼
68
겐조, 손정완, 앤클라인, 타미
1
해외명품, 잡화
115
구찌, 페레가모, 버버리,
지하1
식품, 가정용품
140(식품제외)
벨데코, 에트로침구
지하1-5
주차장
-
-
롯데백화즘 층별 매장구성
층 구분
MD
입점 브랜드 수
대표 입점
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마트에서 즐겁게 놀 수 있도록, 쇼핑하던 가족들이 잠시 쉬어갈 수 있도록 놀이방과 휴게실을 설치한다. 1. 롯데마트 기업소개
2. 시장환경분석
3. 롯데마트 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. 롯데마트 서비스마케
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