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1. 스타벅스란?
1971년 미국의 시애틀에서 창립한 세계적 규모의 커피 전문 기업이다.
세계에서 하루 평균 310만여명이 스타벅스를 찾는다.
1999년 국내에 처음으로 상륙한 스타벅스는 에스프레소를 내세운 품질 고급화 전략으로 시장을 파고
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Coffee 시장 확대
- 인스턴트 커피시장 축소
- 소비자의 의식 전환
- 해외 경험자 증가
- Take out 커피 수요 증가
- 국내 원두 커피시장의 수요 증가
Threat
- 반미감정 확산 (Anti-USA)
- 경쟁사 등장(저가의 Take out 매장)
- 불안정한 원두가격
- 낮은 진입
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커피 컴퍼니와 함께 프리미엄 캔커피 \'스타벅스 더블샷 에스프레소 마키아또\'를 한국 시장에 가장 먼저 선보였다. 한국은 커피소비량이 매우 높고 소비자들이 유행 변화에 민감하다는 데 착안해 신제품을 가장 먼저 선보인 것이다. 스타벅
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계획경제(Plan Economy)의 차이
★아담 스미스의 '보이지 않는 손'과 시장의 중심적 역할
★경제학의 기초
★자본주의와 사회주의 비교
★수요와 공급
★소비자이론
★휴대전화 가입자와 통화 수
★생산자이론
★이윤극대화
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(2) 커피빈
(3) 탐앤탐스
(4) 할리스커피
4. SWOT 분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
5. STP 분석
(1) Segmentation & Targeting
(2) Positioning
6. 4P 분석
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
7. Conclusion
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커피사업뿐만 아니라 다른 분야로의 진출을 야기하였는데, 최근 런칭한 이탈리아 파스타 전문음식점 프랜차이즈인 ‘블랙스미스’ 사업이 그러하다. 하지만 블랙스미스 직영점을 매년 10여개씩 신규 출점하겠다는 의욕적인 계획으로 투자부
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커피기업인 만큼 스타벅스와 같이 외국기업에 밀리지 않고 우리나라에서 성공하려면 소비자들의 욕구에 맞는 제품과 서비스를 제공해야 할 것이다.
<참고자료>
www.caffebene.co.kr
www.istarbucks.co.kr
www.coffeero.com
www.seri.org
www.lgeri.com
www.fnnews.com
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커피 프랜차이즈 시장 진출 후 끊임없는 도전과 혁신적인 마케팅으로 약 3년 만에 국내 커피시장 판도를 바꾸며 No.1 브랜드로 올라서는 쾌거를 이뤘다. 이 후 2011년 11월 문을 연 패밀리 레스토랑 ‘블랙스미스’ 역시 성공적으로 안착시켜 외
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coffeero.com
www.seri.org
www.lgeri.com
www.fnnews.com
www.etoday.co.kr
www.dt.co.kr
www.hankyung.com
www.munhwa.com
www.mk.co.kr
www.edaily.co.kr
꿈에 진실하라 간절하라 - 김선권, 21세기북스, 2012
스타벅스를 이긴 토종 카페 카페베네 이야기 - 강훈, 다산북스, 2011
카페베네 1
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스미스\'
2. 기업소개
카페베네 = 좋은 카페
메뉴를 다양화하고 문화 콘텐츠를 폭넓게 제공.
커피와 휴식, 문화가 어우러진 ‘복합문화공간’을 지향.
카페베네는 대한민국을 대표하는 국내 토종 커피전문점 브랜드. 1. 선정동
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