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. 16년간 호텔의 경리파트를 책임져 온 만큼 호텔회계부분에 있어 남다른 애정을 갖고 있는 유전무의 마음이다.
호텔맨으로서 현재의 자신의 모습을 자랑스럽게 생각하고 주어진 일에 최선을 다해 아직까지 후회해 본 적이 없다고 말하는 그
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호텔리어라 할 수 있다.
** 호텔리어의 하는일
● Owner
- 모든 영업부문의 조직과 사람을 총괄 지휘ㆍ감독할뿐 아니라 현대적의미의 재너럴 매니저로서 경영상의 손익까지도 책임져야 하는 최고 경영자
중의 한사람이다.
● 업무내용
- 경
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호텔부분의 각종 화려한 수상 경력이 있습니다.
CE O 소개
-30년넘는 호텔리어 경험을 갖춘 호텔업계의 거물
- 미국 잡지 리더스 매거진에서 아시아 유일의 세계최고 호텔 경영자 10인안에 실림
-그의 좌우명: 최선을 다하고 하늘의 뜻을 기다
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호텔의 정의와 개념
1. 호텔의 정의
2. 호텔의 기능
3. 호텔의 분류
Ⅲ. 호텔의 역사와 발전단계
1. 여인숙 시대
2. Grand Hotel 시대(19세기후반)
3. Commercial Hotel 시대(20세기초반)
4. 현대 Hotel시대(20세기 후반)
5. 유럽 및 한국
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호텔 업계의 글로벌 리더의 자리를 공고히 할 수 있을 것으로 예상된다. Ⅰ.메리어트의 기업개요
1.기업소개
2.사업영역
3.주요연혁
4.메리어트의 역사
5.메리어트의 경영철학
Ⅱ.산업환경 분석
1.서비스 산업의 특성
2.호텔 산업의
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