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산업
제 4 절 기호 특성 : 겉치레
1. 기본 개념
2. 마케팅에의 반영
3. 반영 사례 : 삼성전자 하우젠
제 Ⅴ 장 패밀리 레스토랑에서의 한국형 마케팅 방안
제 1 절 메뉴 방안 : 대표 메뉴의 개발
제 2 절 가격 방안 : 1+α 전략
제 3 절 서비스
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전략수립과 선진 노하우를 쌓아왔던 현실을 감안할 때, 기존 중저가효텔의 제인화 개발의 필요성은 매우높다고 할 수 있다(조의영, 2003: 3)
중저가관광호텔 사업의 활성화를 위한 호텔 체인화 사업은 최신의 경영정보를 교환하면서 호텔산업
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산업의 이해, 백산출판사, 2000
매일경제신문, 외식산업 창업과 경영강좌 : 13, 1997
문화일보, 외식문화 정착역할 : 가족 레스토랑, 1995. 1
신재영박기용, 외식산업개론, 대왕사, 1999
신재영박기용정청송, 호텔레스토랑 식음료 서비스 관리론,
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시사점
Ⅴ. 한국 컨벤션산업 활성화 방안
1. 정부의 지원 정책
2. 국제회의 전문 인력 양성
3. 국제회의산업의 위기관리를 위한 마케팅전략 구축
Ⅵ. 결론
1. 연구 결과의 요약 및 시사점
2. 연구의 한계점 및 향후 연구과제
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경영론, 기문사, 1997
최태광, “지역발전과 컨벤션 도시화전략”, 학술연구논문 제8집 경원대학교, 1990
한국관광공사, 국제회의 개최현황, 2005
한국관광연구원, “컨벤션 건립 타당성 조사”, 1996
한국관광연구원, “국제회의 산업 육성 기본계
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4.2.1 웰빙 강조 업계동향
4.2.2 한식 웰빙 메뉴 개발
제 5장. 결론 및 메뉴 개발 전략 제언
5.1 전문적인 메뉴관리
5.2 고객에 대한 서비스
5.3 식당의 환경관리
5.4 정부 및 전문적인 지원
5.5 환경문제의 고취
참고문헌
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마케팅 관점이 주류를 이루었다. 또한, 전략적 관점에서 산업환경 분석에서의 경쟁기업 분석을 통한 전략의 유형을 선택하고 수행하는 연구도 제법 진행되어 왔다. 그러나, 호텔 레스토랑 경영을 서비스 생산관리(Service Operation Management)관점
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호텔항공사여행사간 전략적 제휴에 관한 연구: 선행연구를 중심으로”
관광정보연구 제15호. 2003
김정하.“한국 여행업의 전략적 제휴에 관한 연구”, 관광경영학연구 제 14호. 2002
김광호. \"호텔 전략적 제휴의 성공요인과 경영성과 연구\" 2
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호텔웨딩연회의 이론적 배경
1. 호텔웨딩의 개황
2. 호텔연회의 개황
2.1 연회의 개념
2.2 연회의 특성과 파급효과
Ⅲ 호텔웨딩연회의 마케팅 활성화 방안
1. 내부경쟁 요인
2. 경쟁우위 확보
3. 마케팅 믹스전략
3.1 제품
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호텔의 규제완화 방안에 관한 연구”, 한국관광경영학회 발표자료, 1997.
이태희, 김상태, \"관광진흥을 위한 정부의 역할\", 교통개발연구원, 1995.
재정경제부 “지자체 지역특화발전특구 신청 현황” 2003
www.naver.com - 지도 검색
www.yeosu.go.kr,
www
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