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분석
1) 무분별한 가맹점의 증가
2) 창조적 마케팅의 부재
3) 주요고객층에 대한 전략 부족
4) 제한된 브랜드의 이미지
Ⅴ. 롯데리아 주요고객설정
Ⅵ. 롯데리아 SWOT 분석
1) 강점 (Strength)
2) 약점 (Weakness)
3) 기회 (Opportunity)
4) 위협 (Threa
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레스토랑의 프랜차이즈 판매권을 인수, 공동 경영에 나선 것으로부터 시작되었다. 1.Mc Donald소개
2.Mc Donald역사
3.햄버거대학
4.한국 Mc Donald
5.경쟁우위
6.swot분석
7.4p분석
8.마케팅전략
9.맥도날드의 성공전략
10.나아가야할방향
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레스토랑들도 화장실을 정비했다. 이런 현지화 경영에 힘입어 홍콩은 맥도날드의 11대 시장이 됐다. 현재 맥도날드는 홍콩에 1백60개의 매장을 갖고 있으며 1주일에 3백50만 명 정도의 손님이 찾고 있다. 맥도날드는 연간 매출 3백60억 달러 중
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(No Rules, Just Right)의 전통은 변함이 없다”고 자신 있게 말할 정도다.
연구방향
성숙기로 접어든
패밀리 레스토랑 시장
브랜드 가치의
극대화를 통한
고객 충성도 확보와
타사 대비 차별화된
브랜드 이미지 확보가
중요 방향
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레스토랑에 우아하게 앉아 있어야 할 것 같은 ‘티파니걸’ 또한 길거리에서 스테이크하우스 버거를 들고 먹음직스럽게 한 입 베어문다. 스테이크를 먹다 말고 요리사들은 그녀를 마냥 부럽게 쳐다본다.
오리콤 장성아 부장은 “패스트푸드
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1. 프랜차이즈란?
품질관리, 경영방식, 기업체의 조직 및 운영에 대한 지원, 마케팅 지원등
기업이 프랜차이즈업체를 직접적으로 관리하거나 통제를 행한다.
‘ 패밀리레스토랑 (빕스, 스카이락, 시젠) ’
‘ 뚜레쥬르 ’
2. CJ 푸드빌
3. 뚜
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푸드 서비스가 그 대표적인 사례다. 스테이크, 닭날개 요리, 왕새우 튀김, 바비큐 립, 콜라, 와인 등 다양한 메뉴를 소개한 웨이팅 메뉴판을 별도로 준비하고 있다.
매장 내 룸과 연회장이 있어서 독립적인 행사가 가능한 아웃백 매장에서 돌잔
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있는 아웃백
업계 1위인 아웃백 서비스의 문제점은 무엇인가?
표면적으로 드러난 만족도는 높지만 바이럴 등을 통한 고객들의 평은 왜 상이한 것인가?
서비스 측면의 성공전략과 그 발전방향을 중점적으로 분석하고자 함
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레스토랑에서, 2011년부터는 모든 제과류에서의 트랜스 지방사용을 금지키로 했다.
우아한 '웰빙족'들은 박수를 치고 있겠지만, 달콤한 도넛과 프렌치프라이, 패스트리류 등 트랜스 지방을 사용하는 음식들의 '팬'으로서는 당혹스러운 상황이
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기업선정 동기
Ⅱ. 기업 소개
1) 기업역사
2) 기업연혁
3) 기업정신
4) 기업분석
Ⅲ. 윤리경영 현황
1) 윤리경영
2) 환경경영
3) 사회공헌
Ⅳ. 윤리경영 평가
Ⅴ. 개선방향
Ⅵ. 부록
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