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중에서, 유통 비용보다 유통 이윤이 높으며, 특히 소매 단계의 유통 마진률이 높다. 달걀은 약 15%의 유통마진이 있어 전체적으로 닭고기의 마진률보다는 낮으나, 유통마진 중에는 닭고기와 마찬가지로 유통 이윤의 비율이 높다.
4. 축산물 유
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축산물공판장(도축) → 중도매인 → 정육점(가공) → 소비자
B경로 : 양돈농가 → 산지유통인 → 가공업체(도축·가공) → 대리점 → 정육점 → 소비자
3) 직접비용 증감 비교
- 출하운송비 : 500원 인상(유류가격 상승)
- 도축해체수수료 : 1,500원
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중도매인을 통해 구입
쇠고기 중도매인들은 자신 계산매매가 아닌 단순 중개업무에 치중
유통과정 중에 형태 및 판매단위도 변화가 수반
산지유통
- 양축농가의 구입 및 판매
산지중개인 / 산지 우시장
도, 소매시장 1.구포 축산물도
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공판장 중도매인(2,200명), 하나로유통 등 5개 농협 자회사와 지역중소 슈퍼체인, 식자재 업체, 전처리 업체 등을 선정했으며, 여기에는 이마트, 롯데마트, 푸디스트 등 대량수요처도 등록되어 있다. 농림축산식품부 보도자료에 따르면, 출하처(
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중도매인 또는 매매참가인 외의 자에게 판매하는 경우
- 시장관리운영위원회의 심의를 거친 품목을 출하자의 동의하에 경매시작 전에 반출하는 경우
- 천재 지변 등의 사유로 경매 또는 입찰의 방법에 의하는 것이 극히 곤란한 경우
- 거래량
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조합 http://www.nonghyup.co.kr 제1장 서론
제1절 연구목적
제2절 연구범위 및 연구방법
제2장 주요농산물 유통경로 및 특성
제1절 주요농산물 유통경로
제2절 유통경로 및 유통기능분석
제3장 농산물 유통의 문제점 및 개선방안
제1절
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중도매인이나 위탁도매상 또는 대개 이들의 대리인인 산지수집상들의 포전매매에 의한 농민들의 불이익을 방지하기 위해서도 수확시의 노동력문제의 조직적 해결, 농민에 대한 원할한 유통금융의 제공, 농산물 시장정보의 제공 등이 필요하
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중단할 것을 촉구한다.
■ 민주노동당, 민주노총은 불법점거로 인해 발생한 모든 손해를 노동조합과 연대하여 배상하라
민주노총과 민주노동당은 홈에버 사태를 비정규직 투쟁의 계기를 삼고자 일개 기업에 불법적인 매장점거와 불매운동을
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축산물의 유통실태
1) 쇠고기의 유통실태
(1) 산지유통
(2) 도매 및 소매시장
2) 돼지고기 유통실태
3) 닭고기 유통실태
4) 계란 유통실태
(2) 주요 축산물의 유통경로
1) 소 및 쇠고기
2) 돼지 및 돼지고기
3) 닭 및 닭고기
4)
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축산물의 유통실태
1) 쇠고기의 유통실태
2) 도매 및 소매시장
3) 돼지고기 유통실태
4) 닭고기 유통실태
5) 계란 유통실태
2. 주요 축산물의 유통경로
1) 소 및 쇠고기
2) 돼지 및 돼지고기
3) 닭 및 닭고기
4) 계란의 유통경로
5) 우유의 유
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