|
수기에 모은다.
⑦ 수기의 diethyl ether와 석유 ether를 유거시킨 후 수기의 항량을 구한다.
5. 조지방 함량 계산
조지방(%)=
W- W0
× 100
S
W : 지방추출 후 건조하여 구한 항량(g)
W0 : 수기의 항량(g)
S : 시료의 채취량(g) ※ 조지방 함량 측정
|
|
|
측정기로 수분함량을 태화강이 지나는곳에 있는 반구대 암각화는 절벽에서 넓고 평평한 면에 그려져 있다. 그림은 주로 중앙에 집중된 형태를 띠며, 대부분 바다동물과 육지동물로 이루어져 있고, 왼쪽에는 바다고래가 오른쪽에는 육지
|
|
|
측정법 중 생균 수 측정법에는 (가)____, (나)____, (다)____, (라)____ 네 가지 방법이 있다.
6) 연속한 3단계 이상 희석시료 0.1, 0.01, 0.001mL를 각각 5개씩 발효관에 가하여 배양 후 얻은 양성발효관 수가 5-4-2일 경우, 검체 1mL 중 또는 1g 중 존재하는
|
|
|
측정하지 않았다. 경단이 떠오르면 즉시 건져내는 식으로 실험을 진행했는데 떠오르는 시간이 서로 다를 것이라는 점이 실험을 완료한 후 떠오르게 되었다. 그렇기에 이 실험에 오차가 있음이 분명하다.
9. 참고문헌
[1] 이승희. \"수침된 쌀의
|
|
|
함량을 조절 (초기에 버터를 채취하여 수분함량을 측정하고 부족 분을 보충)
(8) 포장(내포장) 1. 우유
1) 우유의 일반성분
2) 시유
2. 연유
1) 농축유제품의 종류
2) 가당연유
3) 무당연유
3. 분유
1) 분유의 종류
2) 분
|
|
|
함량이 큰 식품들, 특히 가공식품들에 있어서는 그 속에 함유된 HMF의 함량을 측정함으로써 그 식품의 저장 중의 품질을 검토하기도 하며, 평가하기도 한다.
루우 들(Luh, B.S. et al., 1966)은 배 퓨레이(pear puree)의 통조림에 있어서, 저장온도, 저장
|
|
|
함량이 다를 수 있으므로 배지에서 미생물 콜로니 수를 조사한 후 토양수분 함량도 측정하여 건조 중량 1g당 밀도를 비교해야 한다.
토양시료 내의 미생물 수가 너무 많으면 배지에서 특정 성분이 모두 분해되어 밀도 조사가 어려울 수 있다.
|
|
|
of N-nitroso compounds. J. Am. Soc. Brew. Chem., 42:18, 1984
(2001년 9월 11일 접수, 2002년 2월 8일 채택) Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 재료 및 방법
1. 실험 재료
2. 일반성분
3. β-carotene 측정
4. ascorbic acid 측정
5. Selenium(Se) 측정
Ⅲ. 결과 및 고찰
Ⅳ. 요 약
|
|
|
을 구한다.
2. 시료의 평량 건조
-시료(콩가루)를 5g 취하여 원통여지에 넣는다.
-약솜으로 틀어 막는다.
-약포지만의 무게를 잰다
-전기항온기에서 105`C로 2시간 건조시킨다.(비이커에서 세워서 건조기에 넣는다.)
-데서케이터에서 옮겨서 30분간
|
|
|
변화를 측정하기 위해 Clausius 는 위의 Clapeyron equation을 액체와 기체 사이의 변화에 적용시키고, 기체에 비해 액체의 부피를 무시하고 수증기에 이상 기체 방정식을 만족시켜서 Clausius-Clapeyron equation을 다음과 같이 유도하였다. 없음
|
|
메뉴펼치기
