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전문지식 21,264건

식품에서 미생물의 생육에 영향을 미치는 인자 중 식품을 유통·보관하는 외부 환경인 외적 요인(외인성 인자)에는 (가)____, (나)____, (다)____ 등이 포함된다. 3) 산소요구도에 따른 미생물 분류 중 (가)____은 산소에 의한 독성물질을 제거할 수
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  • 등록일 2020.09.24
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식품의 microbial succession Leuconostoc cocci ↓ Enterococcus faecium ↓ Pediococcus aciditactici ↓ Lactobacillus plastarum 4. Reference 조형용, 신해천, 김영숙, 최동원 공저(2003), 식품분석실험, 광문각 송천배, 이웅수, 이진우 공저(2005), 「식품미생물학 및 실험」, 보
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  • 등록일 2009.01.10
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식품들은 빙산의 일각일 것이다. 기타 발효에 관련된 미생물말고도 다양한 미생물의 작용 및 기능에 대해서 배워보는 시간이었다. 5. 참고문헌 - 식품미생물학 수학사 강옥주외 3인 지음 280p~ - 식품미생물학 (NEW) 노완섭, 김영지, 김왕준 외 2
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  • 등록일 2013.04.19
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1. 온도 2. 수분활성 3. PH 4. 산소요구성 Ⅴ. 황색포도상구균 식중독의 원인식품 Ⅵ. 황색포도상구균 식중독의 임상증상 Ⅶ. 황색포도상구균 식중독의 진단과 치료 1. 진단 2. 치료 Ⅷ. 황색포도상구균 식중독의 예방 참고문헌
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식품미생물학』 삼광출판사, 2000년 1월 10일 발행, 류근태 외역 『미생물학 제 5판』 라이프 사이언스, 2003년 1월 발행, 김경민 외역 『http://home.postech.ac.kr』 『最新食品微生物學』탐구당, 2000년 2월 25일, 하덕모 역 『대학미생물학』탐구당, 1999
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  • 등록일 2004.05.08
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논문 4건

식품첨가물 정의 2.2 식품첨가물의 형태에 따른 분류 (1) 화학적 합성품 (2) 천연첨가물 (3) 혼합제제류 2.3 음료수에 자주 사용하는 식품첨가물의 용도 및 사용 목적 Ⅲ. 연구 내용 …………………………………………………
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  • 발행일 2011.10.10
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방송반’ 등 조직 활동 ○ UNESCO 세계자연유산 관련 환경교육 전개(3억 6100만원) - 특별활동, 재량활동 시간, 교과지도 등 환경교과목 선택 확대 - 환경 보전 시범학교 지정 운영 - ‘세계자연유산 환경 체험의 날’ 지정 운영 - 1교 1오름 및 1해
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  • 발행일 2010.01.20
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요구를 수용해야 하는 문제가 발생할 수 있다. 이에 EU가 한-미 FTA 이상의 시장개방을 요구하거나, 반대로 한국의 기대수준 이하로 시장개방에 소극적일 경우 의외로 협상이 장기화 될 가능성도 있으며, 농산물 수출국인 동유럽 국가들이 농업
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  • 발행일 2009.09.13
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방송통신대학교출판부 학술지 게재논문 곽노의(1996). 발도르프 유치원의 교육이론과 활동. 유아교육연구 제16권 제1호. 5-22. 김숙이(2002). 몬테소리의 유아교육사상: 유아교육원리와 교육방법에 대한 고찰 및 현대적 의의. 한국교육사학 제24권
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  • 발행일 2014.07.18
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취업자료 4건

식품 안전 관리 등에 대한 깊은 지식을 쌓았습니다. 이러한 학문적 배경은 CJ제일제당의 제품 개발 및 품질 관리 분야에서 중요한 역할을 할 것입니다. 제 학업 성적은 전반적으로 우수했으며, 특히 식품 화학, 미생물학, 그리고 식품 가공 기
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  • 등록일 2023.12.19
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  • 직종구분 전문직
식품영양학과 3. 사회복지학과 4. 신문방송학과 5. 기계설계과 6. 보험금융학과 7. 보건학과 8. 컴퓨터공학과 9. 산업디자인과 10. 경제학과 11. 사회학과 12. 정보공학과 13. 통신공학과 14. 영문과 15. 간호학과 16. 무
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  • 등록일 2006.01.27
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요구된다. 1류 산화성고체: 대부분 무기화합물, 불연성물질이지만 가연성 물질의 연소를 돕습니다. 물에 녹음 2류 가연성고체: 산소를 함유하고 있지않은 환원제이고, 물에 녹지 않습니다. 3류 자연발화성 물질 및 금수성 물질: 대부분 고체이
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  • 등록일 2022.08.24
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  • 직종구분 공사, 공무원
방송, 언론사 21. 자기소개서예제- 의사, 간호사, 간호조무사, 약사 22. 자기소개서예제- 영업, 영업관리 23. 자기소개서예제- 정보처리 24. 자기소개서예제- 여행, 관광부문 25. 자기소개서예제- 네트워크, 통신 26. 자기소개서예제- 통역, 번역
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  • 등록일 2023.07.06
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