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효모균류 중에는 생활사를 조사해 보아도 자낭포자형성 즉 유성생식을 볼 수 없는 것도 있고, 이러한 효모균류는 무포자효모균류라고 하며, 불완전균류로 다루어야 할 것이다.
4. 참고문헌
네이버 백과사전
위키백과 1. 실험방법
2. 결과
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결과
과제
① cell growth curve의 모양에 대해 토론해보시오. (lag phase, exponential phase 등)
② 본 실험에서는 포도당의 농도가 낮은 편이지만 yeast는 포도당을 과량으로 주더라도 어느 이상의 농도로 ethanol을 만들지 못한다. 그 이유는 무엇인지
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결과를 확인한다.
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6. Discussion
<1> Yeast의 적절한 배양 조건
Yeast는 에너지를 얻기 위해 햇빛이 아닌 유기 화합물을 이용하는 유기 영양체이고, 대부분 포도당이나 과당 같은 육탄당을 이용해 탄소를 얻는다. 효모는 유기호흡
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효모 (yeast)의 소개
(2) 발효 (fermentation) 기술
2. 실험
(1) 실험장치 및 기기
(2) 준비 시약
(3) 실험방법
3. 결과
4. 토론
① cell growth curve의 모양에 대해 토론해보시오. (lag phase, exponential phase 등)
② 본 실험에서는 포도당의 농도가 낮은
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배양한다.
⑦ 배양한 후 나타난 집락이 하나씩 떨러져 있는 가를 관찰하고 또한 그 집락의 형태를 구분한다.
7. 실험결과
8. 고찰
도말평판법은 무엇보다도 streaking이 가장 중요한 것 같다. 알코올 램프로 살균한 백금이에 적당한 규을 묻여서
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배양법(shaking culture)
각종 배양병에 배지를 넣고 (500㎖ 배양병에 배양액은 100㎖ 이하) 이식후 배양기의 진탕기에 넣어 배양한다.
(참고문헌)
-배무 외, 이영록 공역/최신미생물학/아카데미서적
-이종훈/병원미생물학/수문사 (실험결과)
(토
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결과 0.03273mg/mL만큼의 잔류 포도당이 남아있음을 확인할 수 있었다.
2.토 의
이번 실험에서는 효모를 배양시킨 후 흡광도를 측정하여 탁도에 따른 농도를 확인해보았다. (dry cell weight) VS (optical density)를 plot했을때 직선에 가까운 선을 보여야 했
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효모를 넣어주어야 한다. (그렇지 않으면 뒤섞일 가능성이 있다.) 이 상태로 혐기성은 정치배양, 호기성은 진탕배양 시켜준다. 하루가 지난 후에 관찰한 결과는 썩 만족스럽지는 못했던 것 같다. 듀람시험관 내부에 거품과 같은 것은 관찰하지
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위해서는 효모의 증식에 필요한 각 종 증식인자가 균형을 이루도록 필요에 따라서 보충해 주거나 Asp. oryzae가 같은 가수분해효소들의 활성이 높은 균류와 혼합 배양을 시도해야 할 것이다. 1. 서론
2. 재료 및 방법
3. 결과 및 고찰
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배양과 유가배양에 대하여, p.388~p.415 맥주 관련부분, p.340~p.341 알코올 발효
- www.uiduk.ac.kr/~kchan/01lecture/020fungi/fungi-08.ppt 위덕대학교 : 회분배양과 유가배양에 대해서
- http://en.wikipedia.org 위키백과사전 : 유가배양, 알코올발효,
- http://xanta.com.ne.kr
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