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茶) : (생강차, 커피 등)
다른 식물(차나무가 아닌)을 원료로 해서 만든차 :가짜차 차의 정의
차 나무의 식물학적 분류와 종류
차의 분류(녹차의 분류)
덖음차와 증제차의 차이점
녹차의 채취시기에 따른 분류
차의 성분과 효능
차의
차 차의도구와효능, 茶 차나무, 차(茶, 차의도구와 효능, 차나무, 차의분류, 덖음차, 증제차, 녹차의재취, 차의성분과효능, 차의도구) PPT,,
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. 더운 차를 마신 후 9분 정도 지 나면 피부온도가 1~2도 내려가므로 서늘하고 시원하며 건조한 느낌이 생긴다.
3. 차 우리는 법
좋은 차를 선택하기 위해서는 외형, 향기, 색 등 여러 가지를 고려하여야한다 녹차는 겉모양이 가늘고 광택이 있
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차 문화와 에티켓, 형설출판사
- 이순재, 차의 주요성분 및 효능
- 이연자(2001), 차가 있는 삶, 초롱출판사
- 정동효·김종태·편인범(1997), 차의 과학, 대광서림
- 정동효·홍익재(2004), 차의 성분과 효능
- 정영선, 한국의 차문화 Ⅰ. 차(茶)의
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차 문화, 푸른길, 2012 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 차(茶)의 개념
Ⅲ. 차(茶)의 유형
1. 발효차
1) 경발효차
2) 중발효차
3) 반발효차
4) 강발효차
5) 후발효차
2. 불발효차
Ⅳ. 차(茶)의 역사
Ⅴ. 차(茶)의 정신
Ⅵ. 차(茶)의 효능
Ⅶ. 차(茶)의 대
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차의 성분과 차 문화, 충청대학, 2009
이기윤, 차의 진실, 위드스토리, 2012
정동효, 차의 성분과 효능, 홍익재, 2004
최윤정 외 1명, 발효차 발효과정중 성분 및 색조의 변화, 한국식품저장유통학회, 2008 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 차(茶)의 의미
Ⅲ. 차(茶
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