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산업 분석보고서, 보건산업진흥원, 2007
2. 건강기능식품산업 선진화 방안, 보건산업진흥원 Issue Report, 2008
3. 미생물 대사공학을 이용한 식품소재 생산기술 동향, 서진호, 바이오인 Special Report, 2008
4. Advance in Food Biotechnology, Frost Sullivan, 2007
5. U.S
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3) 질병모델 동물의 생산
4) 세포, 유전자 치료
Ⅶ. 생명공학의 연구 동향
1. 인체 의약분야
2. 동물 연구분야
3. 식물 연구분야
4. 미생물 연구분야
Ⅷ. 생명공학 연구개발기반 확충
Ⅸ. 향후 생명공학의 기술개발 전망
참고문헌
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발효 = 낙산발효
6. 젖산 = 에틸리데젖산 = 락트산 = 에틸리덴 락트산
Ⅴ. 산과 질산
Ⅵ. 산과 핵산(DNA, 디옥시리보 핵산)
1. 염기쌍 형성과 DNA의 이중나선
2. 두 DNA 가닥의 역평행배열
3. 생물의 종류에 따른 DNA의 염기조성
4. DNA 나선의 형
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산업진흥원(2001)
2. 오상석, 빵류의 HACCP 적용을 위한 일반모델 개발, 이화여자대학교(2002)
3. 심우창, 김현숙, 특수영양식품의 HACCP 적용을 위한 일반모델 개발, 한국보건산업진흥 원(2001)
4. 김현숙, 김창남, 건포류의 HACCP 적용을 위한 일반모델
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산업이 보다 안전하게 발전해야한다.
Ⅳ. 참고문헌
■ 식품의약품안전청 - www.kfda.co.kr
■ 한국보건산업진흥원 - http://www.khidi.or.kr/
■ HACCP기술지원센터 - http://haccpcenter.kfda.go.kr/haccp/main.jsp
■ 한국식품환경연구원 - http://www.ekfi.co.kr/ Ⅰ. 서
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진흥원, “국내 e-비즈니스 현황과 전망에 대한 조사”, 2003
[해외문헌]
Computer Industry Almanac Inc. 2005. 3
James E Byme, "Overview of Letter of Credit Law & Practice in 2000", Institute of International Banking Law & Practice, Inc, 2000
[인터넷 사이트]
한국무역정보통신 폼페이
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진흥원, “글로벌 B2B워킹그룹”, 2003
한국통산정보학회, LORTA 용역보고서 “실크로드21 평가 및 발전전략”, 2003. 6
<해외문헌>
Computer Industry Almanac Inc, 2005. 3
James E Byme, "Overview of Letter of Credit Law & Practice in 2000", Institute of International Banking Law
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미생물학적 품질표준화에 관한 고찰, 한국식품영양과학회지, 25(5), 885～891(1996)
2.이철호,이옹호,임무현,김수현,채수규,이근우,고경희: 우리나라 수산발효기술의 특색, 한국식문화학회지,1(3), 1986
3.차용준: 전통 수산발효식품인 식해류의 생리
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발효식품의 산업화가 많은 문제점을 가지고 있다. 현대인들은 소금이 건강에 좋지 않은 영향을 준다고 밝혀지고 있다. 재래식 장류제조에서 오랜 기간 동안 숙성 발효시키면서 소비해야 하므로 부패 미생물의 오염을 방지하여 저장을 용이하
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진흥원, “S/W 수출활성화를 위한 체계적인 수출업체집중지원시스템 구축방안 연구”, 2002
2. 외국문헌
Berne Union, 「Berne Union Yearbook」, 2004
ECGD, 「Report of the comparsion of expert credit agency」, 2004
Funatsu Hideki, Expert Credit Insurance, Journal of Risk and Insurance
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(재)발효미생물산업진흥원에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황
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(재)발효미생물산업진흥원에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황
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(재)발효미생물산업진흥원에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황
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(재)발효미생물산업진흥원에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황
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대한 심도 깊은 이해를 추구할 예정이다. 또한, '발효공학' 과목도 흥미롭다. 발효 공정의 원리와 그 산업적 적용에 대한 학습은 향후 실제 산업 현장에서 미생물 기술의 실용화를 이루는 데에 큰 도움이 될 것이다. 이러한 과목들을 통해 미생
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롭습니다. 다양한 미생물을 활용한 발효식품 개발과 그 과정을 통해 한국 전통 음식문화에 기여하고 싶습니다. 이 과목의 실험과 이론을 통해 식품의 미생물 안전성에 대한 깊은 이해를 쌓고, 이를 바탕으로 식품 산업에서의 진로를 모색할
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산업 내에서의 영양학적 혁신을 이끌어내는 것이 제 목표입니다.
이러한 목표를 달성하기 위해, 저는 첫째로, 고급 연구 방법론과 데이터 분석 기술을 습득하고자 합니다. 이를 통해 식품과 영양에 관한 현존하는 연구들을 더 깊이 이해하고,
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쌓고, 관련 산업에 기여할 수 있는 인재로 성장하고 싶습니다. 1.지원동기 및 장래계획
2.성격의 장단점 및 특기
3.석사박사 진학시 희망 연구분야 및 연구계획
4.학부, 대학원 이수 전공과목 중 관심과목
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과정, 그리고 병원성 미생물에 대한 이해가 가능하다. 식품 제조 과정에서 미생물의 역할과 이를 통한 안전한 식품 생산의 중요성을 배우고, 나아가 식품 안전성을 확보하기 위한 발효기술 개발 및 미생물 제어 방법에 대한 연구를 수행하고
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