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중독의 대처방안을 제시하시오. Ⅰ.서론 Ⅱ.한국의 식중독 발생현황 1. 지역별 식중독 발생현황 2. 장소별 식중독 발생(건수/환자수) 현황 3. 원인균별 식중독 발생(건수/환자수) 현황 Ⅲ. 식중독 관리 1. 식중독 예방관리 2. 단체급식소에서의 식
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우리 나라 음식물 쓰레기 발생현황을 급식소 또는 지역단위를 선택하여 조사하고 효율적인 쓰레기발생예방과 처리방안을 제시하시오. Ⅰ.서론 Ⅱ. 본론 1. 연도별 쓰레기 일일 발생현황 2. 과도한 쓰레기 발생원인 3. 음식물 쓰레기의 자
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Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 식중독이란 무엇인가? 가. 화학물질에 의한 식중독 나. 미생물에 의한 식중독 다. 알레르기와 식중독의 차이 라. 부패와 식중독 2. 단체급식소 식중독 사고 사례 및 대처 방안 가. 학교급식소 1) 기사 2) 학교급식소 식중
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2. 과도한 쓰레기 발생원인 3. 음식물 쓰레기의 자원화 방안 4. 음식물쓰레기를 줄이는 구체적 방안 Ⅲ. 결론 참고문헌 ------------------------------ 1. 쓰레기처리의 문제점과 해결방안 2. 음식물쓰레기 3. 음식물쓰레기 관리 현황과 대책방향
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관리 함으로써 식중독 등 집단급식으로 인한 위생․안전사고를 예방하고 있다. 둘째, 안전한 먹을거리를 제공하기 위하여
- 중략 - 우리나라 학교 급식의 현황과 영양교사(제도)에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오.
- 목 차
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중독 발생현황과 단체급식소의 위생관리 방안에 관한 연구 = A Study of Guidelines on the Right Practice of Sanitary Control in the Food Service Institutions from Trends of Recent Food Poisoning Outbreaks (울산대학교)
5) 식품 매개 식중독의 원인 및 국내, 외 발생현황 = Pathogen
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어학 연수하며 시험과정 공부/ 외국에서 시험도 치고 올 것
[공부 계획 세우기]
(a.의욕일기장에 세우는 계획이 Main이고, b.계획표에는 다시 한번 확인 차원에서 적는 것)
<의욕일기장에는 공부 外의 계획들도 적고, 계획표에 적을 없음
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중간숙주→왜우렁, 제2중간숙주→민물고기
2.폐디스토마: 제1중간숙주→다슬기, 제2중간숙주→가재,게,참게
3.광절열두조충: 제1중간숙주→물벼룩, 제2중간숙주→민물고기
4.아니사키스: 제1중간숙주→갑각류(크릴새우), 제2중간숙주→바다생
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