|
5배, 쌀씻기(3-4회)-->물에 불리기(30분 정도)--> 센 불로 끓이기 --> 중간 불로 끓이기 --> 약한 불로 뜸 들이기
3. 국은 어떻게 끓일까
* 국의 종류 : 맑은장국, 된장국, 곰국, 냉국
① 조리 원리 : 국물은 고기, 멸치, 조개 이용. 고기는 찬
|
|
|
균형 잡힌 식사의 중요성을 인식해 자신들의 식습관을 반성해 보고 개선 할 수 있도록 한다.
3. 정리단계
정리
평가
학생들의 수행평가지 작성이 끝나면, 4~5명의 학생을 지목해 작성한 내용을 발표 해보도록 한다. 발표 한 학생들의 내용에
|
|
|
및 단백질 섭취를 위한 우유 및 유제품은 네 번째 층에 위치하고 유지 및 당류, 견
과류는 섭취량이 적어야 하므로 맨 위층에 위치하고 있다. 1) 식사의 횟수와 방법
2) 유아 식사의 식품구성
3) 유아의 식사관리
4) 유아의 식생활 관리
|
|
|
식사요법
철은 흡수율이 매우 낮은 무기질 영양소로서, 일반적인 식사에서 철의 평균 흡수율은 약 10% 정도이다. 식물성 식품 내의 철의 흡수율(3-8%)이 동물성 식품내의 철의 흡수율(23-35%)에 비해 훨씬 낮기 때문에, 식물성 식품의 섭취가 많은
|
|
|
의미가 있다. 물컵은 앞바퀴에 표시되지만, 물컵은 매일 충분한 물을 마시는 것의 중요성을 나타낸다. 뒷바퀴는 균형 잡힌 식사의 중요성을 보여준다. 권장 식이 패턴의 섭취 횟수에 비례해 뒷바퀴에 5개의 식품군이 분포되어 있으며, 각 식품
|
|
|
5-6회)로 나누어 규칙적으로 공급하며 철분을 적극적으로 섭취하도록 한다.
(2) 비출현시의 식이
증상을 안정시킨 후 죽을 공급하고 점차 진 밥의 순으로 진행한다.
표. 소화성 궤양의 단계적 식이요법
[궤양환자가 지켜야 할 식사지침]
1) 커피,
|
|
|
5 10년 이내에 망막증으로 시력을 잃게 되고, 콩팥 기능이 상실되는 등 더욱 무서운 합병증을 경험하게 된다.
당뇨 합병증을 예방하기 위해서는 규칙적이고 균형 잡힌 식사를 통해 체중을 적정 수준으로 유지하는 것이 무엇보다 중요하다. 체
|
|
|
5), 리듬식사 다이어트, 삼호미디어, p148
이를 토대로 나의 식생활 계획은 위의 이상적인 신체레벨에 맞는 곡물, 식물성 식품, 동물성 식품을 골고루 섭취하는 것이며 무엇 하나도 지나치게 섭취하지 않는 것이다. 과식은 비만과 생활습관병으
|
|
|
53-162. 1. 연구 목적
2. 연구 방법
3. 연구 결과
4. 연구의 제한점
5. 연구 결과에 대한 본인의 의견
1) 영양교육의 실효성을 확인했다는 점에서 긍정적
2) 실생활 적용을 위한 지속적인 교육 필요
3) 연구 대상의 확장 필요성
4) 연구
|
|
|
식사를 통한 장애예방, 사법 법인, 생러사
김희숙·김경아 외(2003), 아동간호학, 군자출판사
강경미(2005), 아동발달, 대왕사
노스에 겐찌니 외 1명(1991), 머리 좋은 아이를 낳고 기르는 법, 도서출판 삼승
서봉연(1998), 발달 심리학, 중앙적성출판
|
|
메뉴펼치기
