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서론 및 기업선정이유
Ⅱ. 커피 제품 시장 분석
1) 원두커피 시장 규모
2) 국내 원두커피 시장현황
3) 국내 커피 브랜드 숍
4) 경쟁구조 분석
Ⅲ. Bakery cafe 시작
1) Bakery cafe 개념
2) Bakery cafe 등장원인
3) Bakery cafe 내부환경
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커피빈의 마케팅 전략
1. simple is the best(본사의 슬로건) + Masstige
2. 맛의 차별화
3. 고객관리
4. Image Positioning
본론 Ⅱ 업계의 동향
1, 커피전문점 시장의 확대
2. 세계적인 Fast casual restaurant 의 강세
3. 커피전문점과 카페형 베이커리의 영역
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전문점 시대/업종 업태의 세분화, 전문화 / 파스타, 회, 우동, 일식돈까스, 케 Ⅰ. 문제의 제기 및 연구의 목적
1. 연구 목적 및 의의
2. 연구의 방법 및 범위
Ⅱ. 외식산업의 마케팅 활동 및 문화 마케팅에 관한 고찰
1. 외식
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카페, \"스타벅스 CEO \"예전의 스타벅스 아니다\"
이데일리 경제 신문 - `커피의 성공신화` 스타벅스, 맥도날드에 판정패
매일경제 신문 - 자금성에서 쫓겨나는 스타벅스
한국경제 - 스타벅스 세계화 전략 `만리장성`에 걸려, 스타벅스 다이어
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사업추진 일정계획
1) 업종선택
2) 점포 위치 선정 및 조리 실습
3) 점포계약 및 비품 구비
4) 인테리어 및 오픈 준비, 오픈 광고
5) 개업 행사 및 이벤트
6. 추정손익계산서
과 목
금 액 (천원)
비 고
Ⅰ. 매 출 액
270,000
매출계획 참조
Ⅱ. 매출원가
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사업의 다각화되고 규모가 커지는 가운데에서도 스타벅스는 초기의 경영이념인 \'한번에 한잔씩\' 고객에게 감동을 주기위한 노력을 계속하고 있다
**참고문헌
www.istarbucks.co.kr
cafe.daum.net/starbucks
news.hot.co.kr
삼성경제연구소 1. 소개
2. 연혁
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서“경험”을 창조해내는 것을 의미했으며 이 경험을 사람들이 자신의 삶의 일부분으로 <스타벅스>
고객 서비스 전달 (Delivering Customer Service)
회사 배경 (Company Background)
스타벅스의 가치 제안 (The Starbucks Value Proposition)
유통망 (Channel of Di
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서 설명하고 거기에 대한 표나 사진을 첨부하긴 했으나 많이 부족한게 사실이다. 6가지로 보면 패밀리 레스토랑이나 패스트푸드, 그리고 베이커리도 있고 한식...그리고 피자, 마지막으로 커피가 있다. 이정도로 나누면 우리가 먹는 외식업체
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적극적인 소비자 의사 반영
3. Strategic concept
4. 미국 매장 vs 국내 매장
5. 스타벅스의 일관된 마케팅 전략
9. 시장분석
10. 스타벅스코리아 사업계획 및 향후전망
11. 내가 만약 경영자라면...
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장점
나. 단점
다. 기회적 요소
라. 위협적 요소
4) 경쟁업체 분석
3. 사업화 추친 계획
1) 마케팅 계획
2) 추청손익 계산서
3) 소요자금 조달 계획
4. 사업 계획 지연 또는 차질 시 대안
5. 사업계획서를 하고 나서,
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