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) chromatography의 종류?
- 크로마토그래피는 이동상의 상태에 따라 기체 크로마토그래피(Gas Chromatography: GC)와 액체 크로마토 그래피(Liquid Chromatography: LC)로 나눈다. 또 고정상의 상태와 종류에 따라 고정상을 컬럼에 넣고 용리 시키는 컬럼 법과
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HPLC혹은 GC로 온라인으로 분석하는 온라인 센서 시스템이 개발되어있으나 제한적으로만 사용되고있다.
6.2. 컴퓨터 자동제어
센서로부터 제공되는 각종 공정변수를 기록하는데 컴퓨터가 사용된다. 컴퓨터를 사용하여 발효조 및 공정의 운전상
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Chromatography) - 고체지지체(solid support)에 얇은 막으로 입히거나 화학적으로 결합시킨 액체를 고정상으로 사용하며 이동상(운반기체, carrier gas)과 액체 고정상 사이의 분배에 의해 분리가 일어난다.
(3) 기체크로마토그래피의 구성 및 특징
<기
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Chromatography) - 고체지지체(solid support)에 얇은 막으로 입히거나 화학적으로 결합시킨 액체를 고정상으로 사용하며 이동상(운반기체, carrier gas)과 액체 고정상 사이의 분배에 의해 분리가 일어난다.
(3) 기체크로마토그래피의 구성 및 특징
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액체는 이러한 방법들이 제한되며(분자가 크기 때문에 기체화가 쉽지 않음) 고분자의 분자량은 말단기분석, 점도 측정법, 빙점강하 및 비점상승법, 증기압 삼투법, 젤투과 크로마토그래피, 광산란법, 막 삼투압 측정, 초원심 분리법등 여러 가
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HPLC(고속액체크로마토그래픽) - 가장 많이 사용되는 분석법.
모든 휘발성물질을 분석할 수 있다.
- GC(기체 크로마토그래픽) - 휘발성물질만 분석가능. 정유성분분석.
- TLC(박층 크로마토그래픽) - 정성분석 및 정량분석.
① 정성분석 - 시료에 특
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액체-액체 추출이다. 실제로 모든 유기반응은 시료의 정제의 어떤 단계에서 추출을 꼭 필요로 하는데
서로 섞이지 않는 용매에서 각성분의 상대적인 용해도의 차에 바탕을 둔 선택적인 용해(partitioning)가 추출의 기본적인 원리이다.
따라서
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액체를 증발 접시에 붓고 가열하여 물을 증발시킨다.
다음 설명 중 옳지 않은 것은? ②
①(가)에서 물 대신에 에탄올을 사용해도 성분 물질을 분리할 수 있다.
②▶
(나)에서 물만 거름종이에 통과한다.
③(다)에서 좀약이 거름종이에 남는다.
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HPLC, TLC, GC.MS, Capillary electrophoresis 등이 있다
Ⅲ. 결 론
먹거리의 국제화에 따라 식품이나 식품원료의 수입이 급증하고 식품규제에 대하여 국제적 조율이 강조되는 등 먹거리를 둘러싼 환경이 크게 변하고 있다. 식품산업도 고품질을 유지하면
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크로마토그래피법 (Gas Chromatography)
- 이 법은 기체시료 또는 기화(氣化)한 액체나 고체시료를 운반가스(Carrier Gas)에 의하여 분리, 관내에 전개시켜 기체상태에서 분리되는 각 성분을 크로마토그래피 적으로 분석하는 방법으로 일반적으로 무기
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