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레스토랑으로서 음식제공시간은 15분 이내에 이루어지며, 정형화된 서비스를 제공하는 레스토랑으로 이해된다. 우리나라 업계의 인식으로는 정통 패밀리 레스토랑으로 불리는 업체로서는 '코코스', '스카이락' 등을 예로 들 수 있고, 페밀리
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4.경쟁사 분석
1) 기업구조(자금력)
2) 매출액
3) 종업원 교육
4) 특징, 전략
5) 향후전략
5. 차별화 전략
6.고객 분석(1)
7.고객 분석(2)
8.자사분석
9.포지셔닝
10. 4 P
1. 제품
2. 가격
3. 판매촉진
4 . 유통전략(Place)
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향후과제
1. 고가격 정책을 지속하기 위한 대응 방향이 마련되어야 한다
2. 해외시장 진출에 앞서 빈폴만의 고유가치를 생산 경쟁력을 높여야한다
3. 전자 상거래 시대에 걸맞는 새로운 유통 채널의 확보가 필요하다
4. 틈새시장 (niche market)
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패밀리 레스토랑에 대한 소비자의 욕구가 증가된 상태이고, 맛과 서비스에 길들여져 있기 때문에 쉽게 수요를 잃지는 않을 것이나 앞으로 유념해야 할 것이다.
2. 경쟁사 분석
현재 국내에 들어와 있는 패밀리 레스토랑 중 TGIF와 유
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취향따라 제작
２）２％ 시리즈 광고 캠페인)
３）lG캐피탈의 브랜드 차별화 전략
４）외식업계의 마케팅 전략 변화
５）삼전전자 모니터 사례
차별화전략 실패전략
１）구찌사 사례
２）그외（미국사례）
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전망이다. 또한, 자본력 있는 레스토랑의 출현에 대비하여 차별화된 맛과 우리 레스토랑의 독특한 분위기, 고객의 일상화 등을 만들어 나가야 한다. 1.업체 개요
2.사업 개요
3.메뉴 구성
4.상권 분석
5.마케팅 전략
6.자금
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전략적 제휴는 업체간 원원의 효과를 최대로 발휘할 수 있는 한편 업게 발전에도 공헌하고 있다는 긍정적인 평가를 받고 있다.
② 이동통신회사와 카드회사와의 공동 마케팅
TGIF는 패밀리 레스토랑 중에서 공동마케팅을 실시한 선두주자격
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통신사의 무료체험서비스
• 마트의 무료시식코너
샘플 마케팅
• 화장품 무료샘플 증정 공짜마케팅 분석
① 공짜마케팅이란?
② 공짜마케팅의 사례
③ 부동산공짜마케팅의 사례와 분석
④ 부동산공짜마케팅 전망
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패밀리 레스토랑의 정의
2.기업소개
3.경쟁사 분석
4.STP전략
1) 시장세분화
2) Targeting
3) Positining
5.7P Mix
6.SWOT분석
7.미래에 대한 준비
1). 프레스코의 앞으로의 목표
2). 앞으로의 판매촉진 방법
(1) 프레스코의 로고송 제작
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전망 1. 국내 환경변화
2. 외식 환경변화의 추이
3. 최근 외식업 소식(신문기사 인용)
4. 외식업계 현황 및 시장동향
전체업계현황
패스트 푸드
패밀리 레스토랑
피 자
단체급식
기 타
***신문 스크랩자료***
5. 일본 외식산업
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