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외식산업의 개요
1. 외식산업의 정의
2. 외식산업의 기능
3. 외식산업의 특성
4. 외식산업의 환경요인
5. 외식산업의 성장배경
Ⅲ. 외식산업의 현황
1. 외식시장의 환경 변화
2. 외식산업의 현황
3. 외식산업의 전망
Ⅳ. 외식산업의 문
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마케팅에 투자 관점이 접목되어야 주목할 만한 성장을 이룰 수 있다. 투자 관점이 정착되었다면 철저히 시장성을 분석하고 각 시점마다 각별한 마케팅전략을 세워야 마땅하지만, 아직까지는 문화예술의 성숙을 도모하는 입장에서 약간의 후
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산업의 발전방안에 관한연구”, 경기대학교 관광대학원 석사학위 논문, 2000
송현순, “한국 외식업체의 중국시장 진출전략에 관한 연구” ,한양대 경영대학원 석사학위논문, 2004
윤인상, “한국적 외식프랜차이즈 시스템의 중국시장 진출에
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4.1.2 프랜차이즈산업 장단점
4.2 미국 관련기관 인터뷰 내용
Ⅴ. 미국과 한국 비교 분석
5.1 미국과 한국의 프랜차이즈 기업 성공 및 실패 사례연구
5.2 마케팅 전략
Ⅵ. 결론
6.1 연구의 활용방안 및 시사점
6.2 발전방안
참고문헌
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산업을 위한 해양스포츠 활성화 연구”. 경기대학교 교육대학원. 석사학위논문.
임기현. 2011. “해양레저 스포츠 마케팅전략에 따른 관여도와 신뢰가 고객충성도에 미치는 영향”. 목포대학교 박사학위논문.
임덕민. 2010. “여름철 파워요트
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Marketing Vol.49, 41-50.
C. Gronroos (1982). A Service Quality Model and Its Marketing Implications European Journal of Marketing, Vol.18, No.4, 36.
Charles D. Zimmerman (1985). Quality: Key to Service Productivity Quality Progress, 32～33.
D.A. Garvin (1984). what does product quality really mean
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마케팅 전략을 통해 경쟁우위를 차지하기 위해 치열한 경쟁체체에 있는 국내의 패밀리 레스토랑 업계 중 매출액 선두권을 유지하고 있는 업체는 대부분이 해외에서 브랜드를 들여와 프랜차이즈 시스템으로 운영되는 외국계 패밀리 레스토랑
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외식창업 연구의 목적과 필요성(시사점)
1) 외식창업 실태에 대한 통계자료 제시
Ⅱ. 본 론
1. 접목시킬 이론적 배경
1) 외식 산업의 특성
2) 입지와 상권에 맞는 아이템
3) 유망한 아이템 찾기
4) 점포의 위치에 따라 달라
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산업 경제전망 연구, 2002.
CEO REPORT, LG 주간경제 2003.4.2., LG경제연구소.
Bitner M.J., Brown, S.W. & Meuter M. L., \"Technology Infusion in Service Encounters\", Journal of the Academy of Marketing Science, Vol.28, No.1, 2000, pp.138∼149.
Bowen, D.E. & E.E.Lawler III, \"Empowering Service Employees
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사례분석
1. 네덜란드 푸드밸리 식품클러스터
2. 외레순 식품클러스터(Øresund Food Cluster)
3. 일본의 식료산업 클러스터
4. 성공요인 분석 및 시사점
Ⅴ. 한국형 식품클러스터 발전전략
1. 기본전략
2. 세부 추진전략
Ⅵ. 결론
참고문헌
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