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패밀리레스토랑의 위치
3) 패밀리 레스토랑 시장 내에서의 티지아이 선점 정도
4) 시장 상황 분석
2. 경쟁사분석
1) 외식시장 현황
2) 앞으로의 전망
3. 소비자분석
1) 소비자의 변화에 따른 외식업체의 대응은 무엇이었을까?
2) 외식비의
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패밀리레스토랑 샐러드바 무료 식사권 증정,경품 증정 등
VIPS - 두산베어스 세트메뉴를 시판
- 생일을 맞은 관중들에게 약 25,000원 상당의 무료 식사권을 제공하며, 어린이날 홈경기 및 여성팬 대상 이벤트데이인 ‘퀸스데이’행사시 어린이
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vips.co.kr/) - VIPS 15th Anniversary history Book, 7페이지
[홈페이지] 푸드빌 홈페이지(http://www.cjfoodville.co.kr/), 새소식 1페이지
[홈페이지] 네이버 블로그(http://blog.naver.com/aquahapi?Redirect=Log&logNo=140017610112)
[홈페이지] 네이버 검색순위 패밀리 레스토랑부분,
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빕스(VIPS) PPT [빕스 외식산업, 빕스 패밀리 레스토랑, 빕스 현황, 빕스 SWOT 분석, 빕스 향후 과제, VIPS 외식산업, VIPS 패밀리 레스토랑, VIPS 현황, VIPS SWOT 분석, VIPS 향후 과제, VIPS 조사, VIPS 고찰]
주제선정 동기
질적으로 생활 수준 향상 =>
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Vips / 한식, 중식, 일식
* 레스토랑 사업 해외진출 : 중국, 동남아, 미주 등
* 서비스 교육사업
* 외식 컨설팅 사업 : 레스토랑 경영 컨설팅
(3) 주요메뉴
1. Beef Steak
*빕스 스테이크 \\26,400 (227g) : 엄격한 기준으로 선별된 채 Ⅰ. 패밀리 레스토
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• 최근 3년간 시장점유율 분석
- 업체 수 증가, 메뉴의 다양화
- 아웃백과 VIPS의 양자구도 지속
- 애슐리의 급격한 성장
- 경쟁력 있는 점포 육성
≪ 그 래 프 ≫ Situational Analysis
Problem
Solution
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패밀리 레스토랑 그들도 이용함으로써 동일시 여기게 되는 효과와 함께, 뜨겁게 불기 시작한 웰빙 열풍이 혼합된 효과로 분석해 본다.
여러 패밀리 레스토랑 중 매출액과 성장률을 비교해 보았을 때 T.G.I.Friday\'s, 베니건스, 마르쉐, 빕스가 주
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레스토랑, 기존의 주류업과의
경계선이 없어지는 등의 범위 확대
시장의 양극화
중소규모의 독립업체들의 M&A 노출로 상위
4개사(OUTBACK, VIPs, T.G.I, 베니건스 등)
가 시장을 장악하는 양극화 현상 심화
시 장 분 석
패밀리 레스토랑의 외
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패밀리 레스토랑 계에 역풍이 불어 닥쳤고, 이런 부정적 이미지는 같은 업종에 종사하는 VIPS에게도 큰 타격을 입혔다. 이러한 위기에서도 빕스는 위에서 제시한 우리 빕스만의 특별한 서비스를 통해 지속적으로 고객에게서 신뢰도를 얻음과
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VIPS(빕스) 는 샐러드 바 브랜드입니다.
스테이크 요리, 해산물 요리 등이 제공되는 패밀리 레스토랑이며, 대한민국 처음으로 샐러드바 형식을 도입하였으며, 매해마다 급속한 성장을 거둠으로써 현재 100여개의 점포를 거느리고 있습니다.
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