[영유아 편식] 영유아의 올바른 영양섭취는 평생 건강으로 이어집니다. 심하게 편식하는 아이들을 위해 가정과 시설에서 어떻게 지도하면 좋을지 구체적 방안을 논하시오

소개글

[영유아 편식] 영유아의 올바른 영양섭취는 평생 건강으로 이어집니다. 심하게 편식하는 아이들을 위해 가정과 시설에서 어떻게 지도하면 좋을지 구체적 방안을 논하시오에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 편식
2. 가정에서의 편식 지도방법
3. 시설에서의 편식 지도 방법
Ⅲ 결론 및 의견
참고문헌

본문내용

어질 수 있다.
Ⅲ 결론 및 의견
현대 사회는 아침을 결식하는 유아들과 패스트푸드, 인스턴트 식품으로 식사를 대체하는 유아들이 많이 증가하게 됨으로써 영양의 불균형이 이루어지고 있다. 영유아기에 형성된 식습관은 일생에 걸쳐 영향을 미치므로, 영유아기에 식습관이 잘못 형성되면 성인기에는 건강의 문제가 생길 수 있어 식습관을 바르게 형성하는 것이 무척 중요하다. 영유아가 식습관을 바르게 형성할 수 있도록 가정과 유아교육기관에서는 식생활 지도를 통해서 영유아의 성장 발달에 필요한 식단을 제공하여 고른 영양을 섭취할 수 있도록 하며, 편식과 식사예절의 식습관을 지도하는 역할을 해야 할 것이다. 또한 영유아기에는 심리적으로 조그만 흥미에도 쉽게 동요되므로 식사 분위기, 식사 방법, 그릇에 음식을 담는 방법 등을 연구하여 흥미를 유도하는 것이 좋다. 싫어하는 식품을 억지로 강요하는 대신 유사한 영양소를 함유한 다른 식품으로 대치한다던지 익숙한 음식과 함께 제공함으로써 서서히 익숙해지도록 할 때 함으로써 영유아의 편식 교정을 도울 수 있을 것이다.
참고문헌
정미라 외(2007). 영유아를 위한 건강 및 영양교육. 양서원.
주영은 외(2011). 아동건강교육. 공동체.

키워드

편식,   가정,   시설,   지도방법,   영유아,   영유아 편식