목차
1. 서론
2. 아로마 테라피의 이해
3. 아로마 사업의 분석
3.1 외부 시장 환경 분석
3.1.1 시장 규모 및 성장 추세 분석
3.1.2 까페 시장의 변화 추세
3.2 아로마 시장의 규모 및 성장 추세
4. 수익 모델 창출
4.1 경쟁업체 분석과 종합
4.2 진입 방식 결정
4.3 마케팅 전략 ( 4 P'S )
4.3.1 PLACE
4.3.2 PRICE
4.3.3 PROMOTION
5. 수익성 분석 - CVP 분석에 의한 접근법
6. 결론
7. 참고자료
2. 아로마 테라피의 이해
3. 아로마 사업의 분석
3.1 외부 시장 환경 분석
3.1.1 시장 규모 및 성장 추세 분석
3.1.2 까페 시장의 변화 추세
3.2 아로마 시장의 규모 및 성장 추세
4. 수익 모델 창출
4.1 경쟁업체 분석과 종합
4.2 진입 방식 결정
4.3 마케팅 전략 ( 4 P'S )
4.3.1 PLACE
4.3.2 PRICE
4.3.3 PROMOTION
5. 수익성 분석 - CVP 분석에 의한 접근법
6. 결론
7. 참고자료
본문내용
< 제목 차례 >
1. 서론
2. 아로마 테라피의 이해
3. 아로마 사업의 분석
3.1 외부 시장 환경 분석
3.1.1 시장 규모 및 성장 추세 분석
3.1.2 까페 시장의 변화 추세
3.2 아로마 시장의 규모 및 성장 추세
4. 수익 모델 창출
4.1 경쟁업체 분석과 종합
4.2 진입 방식 결정
4.3 마케팅 전략 ( 4 P\'S )
4.3.1 PLACE
4.3.2 PRICE
4.3.3 PROMOTION
5. 수익성 분석 - CVP 분석에 의한 접근법
6. 결론
7. 참고자료 및 참고문헌
1. 서론
21세기에 유망할 산업은 무엇인가 라는 질문을 던지면, 대부분의 사람들은 아마 ‘IT (Information Technology)’ 라는 단어를 떠올리게 될 것이다. 하지만 최근 들어 이런 IT 못지않게 사람들의 관심을 끌고 있는 산업이 있으니, 그것이 바로 환경과 건강 관련 산업이다. 20세기를 간단하게 정의를 하면 ‘고도 발전의 시대’ 라고 할 수 있는데, 이 시대에 우리는 경제 성장을 제일 목표로 환경 파괴를 일삼고 건강은 뒷전으로 밀어둔 채 성장을 지속시켜 왔다. 하지만 20세기 말에 들어서면서, 이런 환경 파괴로 인한 자연 재난 속출, 업무상 스트레스 등으로 인한 40-50대 사망률 급증과 같은 문제점이 표면에 드러나기 시작했다. 그래서 21세기가 시작된 요즘, 어느 때보다도 ESSD (Environmentally Sustainable and Sound Development), 즉 환경 친화적 발전에 대한 관심이 높고, 어느 기업이든지 자신들이 ‘환경친화적 기업’ 임을 나타내려 노력하고 있다.
몸이 편안할 수가 없는 법이다. 그래서 최근 건강에 대한 관심이 높아지는 것에 발맞추어, 어떻게 하면 정신적 건강 상태를 유지할 것인가에 대한 관심 역시 높아지고 있는 추세이다. 그런데 이런 정신적 건강을 외부적 요법을 통해 유도할 수 있는 기법이 있으니, 그것이 바로 ‘테라피’ 라고 통칭되는 정신치료 요법이다. 이는 육체적인 면 보다는 정신적인 면의 치료를 위해서 개발된 방법으로, 정신적으로 정상이 아닌 상황 몇 가지를 가정하여 각 상황에 대한 처방전을 테라피 재료를 바탕으로 해서 내 놓아, 이를 사람들에게 적용시켜 치료를 한다. 실제로 이런 테라피에 기반을 둔 치료가 많은 사람들에게서 효과가 나타나는 편이어서, 이런 테라피에 대한 관심이 최근 급증하고 있는 추세다.
실제로 본인이 거주하는 지역 주변에도 백화점 뿐만아니라 할인 마트나 영세한 점포에까지 아로마가 많이 확산 되었는데 실제로 이들이 과연 현재 공급된 만큼 수익성이 있을지에 대한 의문을 품게 되었고 평소 가장 관심이 많은 분야인 마케팅적 관점에 의해 이러한 아로마 사업의 수익성을 평가해보고 이 아이템을 사업 모델로 삼아 구체적인 사업 계획을 세워본다는 취지 하에 본 논문을 구상해 보았다. 다소 논문의 주제에서 벗어날 수 있는 위험이 있으나 결론에 이르기까지 연구하는 전 과정과 실용적인 목적에 초점을 맞추고자 한다.
2. 아로마테라피의 이해
후각 - Aroma Therapy
후각의 경우 Aroma Therapy가 가장 보편적으로 쓰이면서도 그 효용이 널리 알려진 방법이다. 이는 아로마라는 오일 추출물을 발향의 기법을 통해 공기 중으로 증발시켜서 후각을 통해 사람들에게 흡수시키는 방법으로, 스트레스 해소나 집중력 향상 등의 목적을 위해서 현재도 많은 사람들이 사용하고 있다. 하지만 아로마의 경우 이런 대표적인 두 가지 목적 이외에도 수많은 심리적 상황에의 유도나 치료 목적 등으로 활용될 수 있고, 그 효용 또한 보편적으로 인정되고 있으므로, 이런 여러 가지 효과들을 사람들에게 소개하여 사용하게끔 유도할 수 있다.
아로마
정 서 치 료 효 과
그레이프프루트
스트레스 해소, 우울증제거, 중추신경 균형유지, 기분장애 조절, 흥분제 역할을 함
네롤리
우울증, 쇼크, 정신적 혼란, 신경성 통증, 불안, 공포, 자신감 결여, 히스테리, 불면증, 두통, 현기증 등에 효과적. 자주 흥분하는 사람에게 사용.
나아울리
몸에 활력을 주는 작용이 있어 독감 등에 잘 듣고 신체의 방어 체계를 강화함.
라벤더
스트레스불안우울증 해소, 불면증두통편두통 치료
레몬그래스
항우울 개선, 탈진시 에너지 충전
로즈
감정 조절, 우울증 치료, 질투심 조절, 스트레스 제거, 긍정적 자아 기능조장, 수면장애 해소
로즈메리
청결한 느낌으로 기억력 자극, 두통편두통피로 해소
로즈우드
중추신경 진정 작용, 항우울 작용 및 기분을 고조시켜 건설적인 감정 작용을 촉진, 사용 후 평온해짐
미각 - Tea Therapy
지금까지 우리가 알고 있던 전통차나 허브차 같은 것들은, 대게 차를 마심으로서 어떤 효익을 얻는다는 목적 보다는 기호 식품의 하나로 사람들이 즐겨 찾는 경우가 대부분이었다. 하지만 이런 차들의 경우에도 그 제다 용법을 제대로 지켜서 만들거나, 복용을 지속적으로 해 주는 경우, 일반 약으로는 얻을 수 없는 심리적인 효용이나 동양에서 흔히 이야기 하는 보기(補氣)나 양생(養生)의 효용을 얻을 수 있는 경우가 많다. 하지만 일반 가정에서 이런 여러 가지 차들을 제조하려고 하면, 그 제조 방법도 까다롭고 제대로 된 차 재료를 구하기도 쉽지 않기 때문에, 결국 몇 번 먹어보다가그만두는 경우가 대부분이다.
차 명
정 서 치 료 효 과
캐모마일
스트레스 해소, 과로로 인한 피로 회복
패퍼민트
청량감을 줌. 기분을 가라앉히고 졸음을
1. 서론
2. 아로마 테라피의 이해
3. 아로마 사업의 분석
3.1 외부 시장 환경 분석
3.1.1 시장 규모 및 성장 추세 분석
3.1.2 까페 시장의 변화 추세
3.2 아로마 시장의 규모 및 성장 추세
4. 수익 모델 창출
4.1 경쟁업체 분석과 종합
4.2 진입 방식 결정
4.3 마케팅 전략 ( 4 P\'S )
4.3.1 PLACE
4.3.2 PRICE
4.3.3 PROMOTION
5. 수익성 분석 - CVP 분석에 의한 접근법
6. 결론
7. 참고자료 및 참고문헌
1. 서론
21세기에 유망할 산업은 무엇인가 라는 질문을 던지면, 대부분의 사람들은 아마 ‘IT (Information Technology)’ 라는 단어를 떠올리게 될 것이다. 하지만 최근 들어 이런 IT 못지않게 사람들의 관심을 끌고 있는 산업이 있으니, 그것이 바로 환경과 건강 관련 산업이다. 20세기를 간단하게 정의를 하면 ‘고도 발전의 시대’ 라고 할 수 있는데, 이 시대에 우리는 경제 성장을 제일 목표로 환경 파괴를 일삼고 건강은 뒷전으로 밀어둔 채 성장을 지속시켜 왔다. 하지만 20세기 말에 들어서면서, 이런 환경 파괴로 인한 자연 재난 속출, 업무상 스트레스 등으로 인한 40-50대 사망률 급증과 같은 문제점이 표면에 드러나기 시작했다. 그래서 21세기가 시작된 요즘, 어느 때보다도 ESSD (Environmentally Sustainable and Sound Development), 즉 환경 친화적 발전에 대한 관심이 높고, 어느 기업이든지 자신들이 ‘환경친화적 기업’ 임을 나타내려 노력하고 있다.
몸이 편안할 수가 없는 법이다. 그래서 최근 건강에 대한 관심이 높아지는 것에 발맞추어, 어떻게 하면 정신적 건강 상태를 유지할 것인가에 대한 관심 역시 높아지고 있는 추세이다. 그런데 이런 정신적 건강을 외부적 요법을 통해 유도할 수 있는 기법이 있으니, 그것이 바로 ‘테라피’ 라고 통칭되는 정신치료 요법이다. 이는 육체적인 면 보다는 정신적인 면의 치료를 위해서 개발된 방법으로, 정신적으로 정상이 아닌 상황 몇 가지를 가정하여 각 상황에 대한 처방전을 테라피 재료를 바탕으로 해서 내 놓아, 이를 사람들에게 적용시켜 치료를 한다. 실제로 이런 테라피에 기반을 둔 치료가 많은 사람들에게서 효과가 나타나는 편이어서, 이런 테라피에 대한 관심이 최근 급증하고 있는 추세다.
실제로 본인이 거주하는 지역 주변에도 백화점 뿐만아니라 할인 마트나 영세한 점포에까지 아로마가 많이 확산 되었는데 실제로 이들이 과연 현재 공급된 만큼 수익성이 있을지에 대한 의문을 품게 되었고 평소 가장 관심이 많은 분야인 마케팅적 관점에 의해 이러한 아로마 사업의 수익성을 평가해보고 이 아이템을 사업 모델로 삼아 구체적인 사업 계획을 세워본다는 취지 하에 본 논문을 구상해 보았다. 다소 논문의 주제에서 벗어날 수 있는 위험이 있으나 결론에 이르기까지 연구하는 전 과정과 실용적인 목적에 초점을 맞추고자 한다.
2. 아로마테라피의 이해
후각 - Aroma Therapy
후각의 경우 Aroma Therapy가 가장 보편적으로 쓰이면서도 그 효용이 널리 알려진 방법이다. 이는 아로마라는 오일 추출물을 발향의 기법을 통해 공기 중으로 증발시켜서 후각을 통해 사람들에게 흡수시키는 방법으로, 스트레스 해소나 집중력 향상 등의 목적을 위해서 현재도 많은 사람들이 사용하고 있다. 하지만 아로마의 경우 이런 대표적인 두 가지 목적 이외에도 수많은 심리적 상황에의 유도나 치료 목적 등으로 활용될 수 있고, 그 효용 또한 보편적으로 인정되고 있으므로, 이런 여러 가지 효과들을 사람들에게 소개하여 사용하게끔 유도할 수 있다.
아로마
정 서 치 료 효 과
그레이프프루트
스트레스 해소, 우울증제거, 중추신경 균형유지, 기분장애 조절, 흥분제 역할을 함
네롤리
우울증, 쇼크, 정신적 혼란, 신경성 통증, 불안, 공포, 자신감 결여, 히스테리, 불면증, 두통, 현기증 등에 효과적. 자주 흥분하는 사람에게 사용.
나아울리
몸에 활력을 주는 작용이 있어 독감 등에 잘 듣고 신체의 방어 체계를 강화함.
라벤더
스트레스불안우울증 해소, 불면증두통편두통 치료
레몬그래스
항우울 개선, 탈진시 에너지 충전
로즈
감정 조절, 우울증 치료, 질투심 조절, 스트레스 제거, 긍정적 자아 기능조장, 수면장애 해소
로즈메리
청결한 느낌으로 기억력 자극, 두통편두통피로 해소
로즈우드
중추신경 진정 작용, 항우울 작용 및 기분을 고조시켜 건설적인 감정 작용을 촉진, 사용 후 평온해짐
미각 - Tea Therapy
지금까지 우리가 알고 있던 전통차나 허브차 같은 것들은, 대게 차를 마심으로서 어떤 효익을 얻는다는 목적 보다는 기호 식품의 하나로 사람들이 즐겨 찾는 경우가 대부분이었다. 하지만 이런 차들의 경우에도 그 제다 용법을 제대로 지켜서 만들거나, 복용을 지속적으로 해 주는 경우, 일반 약으로는 얻을 수 없는 심리적인 효용이나 동양에서 흔히 이야기 하는 보기(補氣)나 양생(養生)의 효용을 얻을 수 있는 경우가 많다. 하지만 일반 가정에서 이런 여러 가지 차들을 제조하려고 하면, 그 제조 방법도 까다롭고 제대로 된 차 재료를 구하기도 쉽지 않기 때문에, 결국 몇 번 먹어보다가그만두는 경우가 대부분이다.
차 명
정 서 치 료 효 과
캐모마일
스트레스 해소, 과로로 인한 피로 회복
패퍼민트
청량감을 줌. 기분을 가라앉히고 졸음을
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