소박한 밥상 감상문

소개글

소박한 밥상 감상문에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 저자 헬렌 니어링

2. 조화롭고 자연 친화적인 삶

3. 음식에 대한 철학과 우리의 생활환경 고찰

4. 삶의 철학과 물질문명에 대한 경고

5. 소박한 밥상으로의 변화

본문내용

의 철학들이 넘쳐흐른다. '최선의 요리는 요리하지 않는 것이다.' '요리에는 최소한의 시간을 투자하고 나머지 시간에는 밖으로 나가든지 음악이나 책에 몰두하고 싶다.' '인간만이 음식을 먹기 전에 조리한다. 육식을 반대하는 그녀의 이유는 이렇다. '그것이 불필요하고, 비합리적이며, 해부학적으로 불건전하고, 건강하지 못하며, 비위생적이고, 비경제적이며, 미학적이지 않고, 무자비하며, 비윤리적'이기 때문에. 반면에 '식물과 과실, 씨앗, 견과를 먹고사는 것이 이성적이고 친절하며 지각 있는 사람들이 사는 방식이기 때문에 채식을 한다는 것이다. 그동안 채식주의자들에 의해서 단편적으로 제시되어 왔던 여러 철학적 의미들이 헬렌 니어링에 의해서 한꺼번에 쏟아져 나왔다. 그래서 그녀의 밥상은 단순히 소박한 밥상만은 아니다. 육체를 위해서는 소박하지만 정신과 영혼을 위해서는 더 없이 풍성한 밥상이다. 이런 밥상이 차려지기를 꽤 원했던 사람들은 이 책을 품에 안고 사유의 풍성함을 체험할 수 있을 것이다. 아니 어쩌면 그것은 신의 축복이 아닐까?
5. 소박한 밥상으로의 변화
'창자를 창자 속에 묻는 것이야말로 얼마나 기괴한 죄악인가. 탐욕스런 몸이 그 안에 밀어 넣은 다른 동물의 몸을 취해 살찌는 것은 얼마나 기괴한 죄악인가. 살아 있는 생물이 다른 살아 있는 생물의 죽음으로 인해 살아야 하는 것은 얼마나 기괴한 죄악인가.'라는 피타고라스의 말에 경도되었음에도 불구하고 나는 여전히 육식을 하고 있다. 간간이 패스트푸드점을 넘겨다보면서 햄버거를 기웃거린다. 책장을 넘기는 시간보다는 음식을 준비하는 데 더 많은 시간을 들이고 있다. 그럼에도 언젠가는 반드시 이 가련하고 힘없는 육체가 혓바닥의 얕은 미각을 부수고 생명을 온전히 받아들일 수 있는 몸이 되기를 바란다. 영양소가 과도한 조리로 인해 파괴되지 않은, 소박하면서 든든한 푸성귀와 곡물과 과일을 받아들이기를 바란다. 그 대신에 얻은 풍요로운 시간들은 정신을 맑게 할 수 있는 음악과 책들에 할애할 수 있기를 소망한다. 과식을 피하고 육식을 줄이고 간단한 조리법을 선호하는 작은 변화에서 시작하여 점차 소박한 밥상으로 옮아가려고 한다. 언젠가 '부지런히 일하며 살아온 뒤의 당연한 결과로서' 신체가 더이상 시간을 버티지 못할 때 봄날의 미풍을 온몸으로 느끼듯 기분 좋게 건강한 죽음을 맞기를 바란다. '보이는 것이 보이지 않는 곳으로 옮겨가' 또다른 모습으로 존재하는 죽음이기를 바란다.

키워드

소박한 밥상,   소박한밥상,   헬렌 니어링의 소박한 밥상, 헬렌 니어링,   소박한 밥상 감상문,   소박한 밥상 독후감,   환경독후감,   환경감상문,   환경서평